Déficit de vitamina A en una población infantíl de alto riesgo social en Argentina / Vitamin A deficiency in argentine children with low-socioeconomic status

RESUMEN

Introducción: La vitamina A es muy importante en su rol nutricional y es un factor crítico en la salud y supervivencia del niño. Objetivo: El objetivo de este trabajo fue evaluar los niveles de vitamina A en niños provenientes de hogares con necesidades básicas insatisfechas (NBI) de tres áreas del país y determinar las relaciones que pudieran existir entre esos niveles y ciertas variables clínicas, antropométricas, alimentarias y socieconómicas. Población Todos los niños de 0,5 a 2,11 años de hogares con NBI que concurrie-ron de septiembre a diciembre de 1995 a determinados centros de salud apara control con los médicos involucrados en este estudio. Fueron criterios de exclu-sión los niños con enfermedades cróni-cas o actuales, no así los desnutridos. Se estudiaron en Buenos Aires 268 niños, en Chaco 140 niños y en corrientes 195 niños. Material y métodos: En cada centro de salud el médico realizó recolección de información mediante A) un cuestiona-rio con datos personales, antecedentes nutricionales, antecedentes patológicos, inmunizaciones, B) examen clínico y evaluación antropométrica, c)extracción de muestras de sangre de cada niño para dosaje de retinol plasmático de acuerdo a técnicas estandarizadas. El límite inferior normal de retinol fue establecido en 20 ug/dl. Resultados: Se encontró una alta prevalencia de déficit de vitamina A en 26%, 32% y 46% de los niños estudia-dos en Buenos Aires, Chaco y Corrientes, respectivamente, no se encontraron relaciones entre el retinol y las variables socioeconómicas, de morbilidad y nutricionales. Conclusioens Los resultados sobre 603 niños estudiados revelan severo déficit de vitamina A en niños de 0,5 a 2,11 años de edad pertenecientes a hogares con NBI en tres áreas estudiadas en Buenos Aires, Chaco y Corrientes