Valor alimenticio comparativo del pasto kikuyo (Pennisetum clandestinum, var. Whittet) en dos estaciones de crecimiento con ryegrass (Lolium multiflorum) y sudán (Sorgum sudanense) ofrecido a novillos Holstein / Nutritive value of kikuyo grass (Pennisetum clandestinum, var. Whittet) in two growth seasons compared to riegrass (Lolium multiflorum) and sudan grass (Sorgum sudanense) offred to Holstein steers
Interciencia
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33(2): 135-139, feb. 2008. tab
Article
in Spanish
| LILACS
| ID: lil-493240
RESUMEN
Cuatro novillos Holstein (167kg) con cánulas en rumen y duodeno proximal fueron distribuidos en un diseño Cuadro Latino 4×4 para estimar el valor alimenticio comparativo del pasto kikuyo (Pennisetum clandestinum var. Whittet) cosechado en verano e invierno con el de henos de gramínea de verano (pasto sudán; Sorgum sudanense) e invierno (ryegrass anual; Lolium multiflorum var. Oregon). Las dietas experimentales (88,4 por ciento MO, 35,5 por ciento FDN y 11,8 por ciento PC) fueron formuladas con 70 por ciento forraje y 30 por ciento suplemento. No hubo efecto de tratamientos (P>0,05) en digestión ruminal de la FDN, N, eficiencia microbial ruminal (g de NM/kg de MO fermentada), ni en eficiencia ruminal del N (N no amoniacal que entra a tracto bajo/N consumido). No hubo efecto (P>0,10) de la estación (cosecha en verano vs invierno) en la digestión ruminal y total de la MO, FDN y N en dietas con kikuyo. La digestión ruminal y total de MO, FDN y N fueron similares (P>0,10) para dietas compuestas por kikuyo y sudán. Sin embargo, la digestión ruminal y total de MO y N fue menor (19, 12 y 9 por ciento, respectivamente) para dietas con kikuyo a la observada con ryegrass (P<0,05). Las dietas con kikuyo presentaron mayor (P<0,05) proporción molar de acetato y relación acetato/propionato que con ryegrass y sudán. No hubo efecto (P>0,05) en la relación acetato-propionato. Se concluye que kikuyo tiene un valor alimenticio similar a sudán y representa una alternativa en la alimentación animal como cultivo perenne con aceptable valor nutricional durante el verano.
Full text:
Available
Index:
LILACS (Americas)
Main subject:
Rumen
/
Lolium
/
Pennisetum
/
Digestion
/
Animal Feed
Limits:
Animals
Country/Region as subject:
Mexico
Language:
Spanish
Journal:
Interciencia
Journal subject:
Medicine
Year:
2008
Type:
Article
Affiliation country:
Mexico
/
United States
Institution/Affiliation country:
Universidad Autónoma de Baja Califormia/MX
/
Universidad Autónoma de Chihuahua/MX
/
Universidad Autónoma de México/MX
/
Universidad de Guadalajara/MX
/
Universidad de Kentucky/US
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