Efecto de la mangiferina y su interacción con hierro sobre la transición de permeabilidad mitocondrial / Effect of mangiferin and its interaction with iron on the transition of mitochondrial permeability
Rev. cuba. farm
;
42(1)ene.-abr. 2008.
Article
in Spanish
| LILACS
| ID: lil-498791
RESUMEN
Se considera que junto a las vitaminas y sus precursores, son los principales responsables de los efectos beneficiosos de frutas, vegetales y otros alimentos sobre la salud humana. Sin embargo, el consumo excesivo ya no de sus reservorios naturales sino de los compuestos aislados por medio de suplementos nutricionales y alimento funcionales, ha generado un amplio debate en la comunidad científica, pues numerosos reportes confirman las propiedades pro-oxidantes y citotóxicas de estos compuestos.2 Se ha observado que aquellos que presentan en su estructura una agrupación catecólica, al actuar como antioxidantes, forman derivados quinónicos de oxidación con la capacidad de reaccionar covalentemente con grupos sulfidrilos (SH) (proteicos o no) y afectar la función celular...
Full text:
Available
Index:
LILACS (Americas)
Main subject:
Mangifera
/
Iron
/
Mitochondria
Limits:
Animals
Language:
Spanish
Journal:
Rev. cuba. farm
Journal subject:
Pharmacy
Year:
2008
Type:
Article
Affiliation country:
Cuba
Institution/Affiliation country:
Centro de Química Farmacéutica/CU
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