Controle social do trabalho no setor sucroalcooleiro: reflexões sobre o comportamento das empresas, do estado e dos movimentos sociais organizados / Social control in work in the sugar/alcohol sector: reflections on the behavior of the companies, the state and the organized social movements

RESUMO

Neste artigo procura-se refletir sobre as relações que se estabelecem entre as empresas, o Estado e os trabalhadores organizados, quando se trata de implementar práticas de controle social das relações e condições de trabalho no setor sucroalcooleiro. Há um distanciamento entre o que preconizam as políticas, a legislação e a realidade concreta. Nas empresas, as inovações tecnológicas e organizacionais desempregam e intensificam o ritmo do trabalho, não significando melhorias reais para os trabalhadores. Os órgãos estatais desenvolvem ações fragmentadas e desarticuladas. Os trabalhadores, ameaçados pelo desemprego e influenciados por uma política de relações sindicais de consenso, buscam soluções imediatistas para os problemas. No entanto, pode-se afirmar que o Comando foi um espaço privilegiado para qualificar os trabalhadores para lidar preventivamente com a saúde e a segurança no trabalho. Reafirma-se a necessidade de intensificar as ações de vigilância em saúde e trabalho neste setor, alertando para os enganos da cultura da qualidade total, da certificação e dos selos de qualidade como fórmulas mágicas para solucionar os problemas trabalhistas e sociais existentes nas empresas.

ABSTRACT

This paper analyses the relations between enterprises, state and workers organizations to carried out social control pratices at work relations and conditions in the sugar/alcohol sector. There is a gap between what politics and legislation say and what reality shows. In the enterprises, tech-organisational innovations sack workers and make the work load heavier, not leading to real improvement in the quality of life of the employees. The state inspection organs develop actions which are fragmented and disarticulated. The employees, threatened by unemployment and influenced by the politics of consensual syndicate relations, seek immediate solutions for the problems. The Command was a privileged space for the qualification of the employees to be able to deal in a preventive way with health and safety in labour. The need to intensify the vigilance in this sector is reaffirmed, alerting to the delusion of the total quality culture, the certifying and quality stamps seen as a magic formula to solve labour and social problems existent in the businesses.