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Deficiencia de hierro en niños escolares y su relación con la función cognitiva / Iron deficiency in school-aged children and its relationship with cognitive function
Ruíz Fernández, Nelina A.
  • Ruíz Fernández, Nelina A; Universidad de Carabobo. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela de Bioanálisis. Centro de Investigaciones en Nutrición. Valencia. VE
Salus ; 10(2): 10-16, ago. 2006.
Article in Spanish | LILACS | ID: lil-502829
RESUMEN
Estudios anteriores han demostrado que la anemia ferropénica afecta el desarrollo cognitivo de los infantes. Con el fin de asociar los niveles de hemoglobina y ferritina sérica a la función cognitiva de niños en edad escolar se estudiaron 81 niños que asistieron durante el período 2002-2003 a la Escuela Nacional Bárbula ubicada en Naguanagua, Edo. Carabobo- Venezuela. Se estableció el estrato socioeconómico (Método de Graffar modificado por Méndez Castellano) y el estado nutricional antropométrico (peso-talla y talla-edad). Se determinaron los niveles de hemoglobina (método de cianometahemoglobina), el hematocrito (micrométodo) y ferritina sérica (ELISA). El razonamiento lógico y capacidad intelectual se evaluó mediante la Prueba de Raven y la velocidad, precisión, atención, fatiga y efectividad con el Test de Lépez. La edad promedio fue de 9,7 ± 1,6 años. Según el indicador peso-talla, 12,3 por ciento de los niños se encontró por debajo de la norma y 11,1 por ciento por encima de la norma, mientras 1,2 por ciento presento talla baja para su edad. El 8,6 por ciento de los niños presentaron anemia ferropénica y 44,4 por ciento deficiencia de hierro. La prueba de Raven y fatiga en el test de Lépez no difirieron según el estado de hierro. La velocidad, atención y efectividad en el test de Lépez fue significativamente inferior entre los niños con anemia ferropénica y los niños deficientes de hierro. La deficiencia de hierro y la anemia ferropénica afectan la función cognitiva de los niños en edad escolares. En vista de las asociaciones encontradas, la suplementación de hierro en escolares podrían ser útil para incrementar el rendimiento de los escolares
Subject(s)
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Index: LILACS (Americas) Main subject: Nutritional Status / Cognition / Anemia, Iron-Deficiency / Iron Deficiencies Limits: Child / Female / Humans / Male Country/Region as subject: South America / Venezuela Language: Spanish Journal: Salus Journal subject: Medicine Year: 2006 Type: Article Affiliation country: Venezuela Institution/Affiliation country: Universidad de Carabobo/VE

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