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Supervivencia de formas de cultivo de Trypanosoma cruzi en alimentos experimentalmente contaminados / Survival of culture forms of Trypanosoma cruzi in experimentally contaminated food
Añez, Néstor; Crisante, Gladys.
Affiliation
  • Añez, Néstor; Universidad de Los Andes. Facultad de Ciencias. Departamento de Biología. Investigaciones Parasitológicas "J. F. Torrealba". Mérida. VE
  • Crisante, Gladys; Universidad de Los Andes. Facultad de Ciencias. Departamento de Biología. Investigaciones Parasitológicas "J. F. Torrealba". Mérida. VE
Bol. malariol. salud ambient ; 48(1): 91-94, ene.-jul. 2008. ilus, tab
Article in Es | LILACS | ID: lil-503688
Responsible library: VE1.1
RESUMEN
Se registra la supervivencia de formas de cultivo de Trypanosoma cruzi en alimentos experimentalmente contaminados. En 8 de 11 (73%) muestras de frutas y hortalizas utilizadas en los experimentos los parásitos permanecieron vivos por períodos entre 6 y 72 horas. Se estima que el mayor número de parásitos vivos está entre las 6 y las 18 horas post-contaminación. Se discute las implicaciones epidemiológicas potenciales de estos hallazgos.
Subject(s)
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Index: LILACS Main subject: Survival / Trypanosoma cruzi / Environmental Pollution / Food Analysis Country/Region as subject: America do sul / Venezuela Language: Es Journal: Bol. malariol. salud ambient Journal subject: CIENCIAS SOCIAIS / MEDICINA TROPICAL Year: 2008 Type: Article
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Index: LILACS Main subject: Survival / Trypanosoma cruzi / Environmental Pollution / Food Analysis Country/Region as subject: America do sul / Venezuela Language: Es Journal: Bol. malariol. salud ambient Journal subject: CIENCIAS SOCIAIS / MEDICINA TROPICAL Year: 2008 Type: Article