Estado nutricional de escolares brancos e negros do sul do Brasil / Nutritional status of white and black schoolchildren in the south of Brazil
Rev. Assoc. Med. Bras. (1992, Impr.)
; 55(2): 121-126, 2009. tab
Article
in Pt
| LILACS
| ID: lil-514807
Responsible library:
BR1.1
RESUMO
OBJETIVO:
Avaliar o estado nutricional de escolares do ensino público de duas cidades do oeste do Paraná em relação aos aspectos socioeconômicos e à cor da pele.MÉTODOS:
Foram incluídas 1.443 crianças de diferentes níveis socioeconômicos, divididas em brancas e negras com idades de 6 a 11 anos de idade de ambos os gêneros, e avaliadas pelo peso, estatura e índice de massa corporal, sendo calculado o escore z. Foram aplicados os testes de Qui quadrado, exato de Fisher, análise de variância e Tukey e a análise de regressão linear múltipla, com significância de 5 por cento.RESULTADOS:
Os escolares negros predominaram nos níveis socioeconômicos baixos. Os meninos negros apresentaram valores menores no peso e na estatura em relação aos brancos. Para os valores de escore z abaixo de -2, as meninas brancas predominaram no peso e na estatura e os meninos negros na estatura. Não foi observada diferença nos valores acima de +2. A análise de regressão linear múltipla indicou interação baixa de nível socioeconômico e idade para predizer o peso, o mesmo ocorrendo para nível socioeconômico, idade e cor da pele para estatura.CONCLUSÃO:
Apesar das diferenças socioeconômicas e da cor da pele encontradas, não foram observados desvios importantes no estado nutricional neste grupo de escolares analisadas.ABSTRACT
OBJECTIVE:
To evaluate the nutritional status of pupils from public schools of two cities in the western part of the state of Parana according to socioeconomic status and race.METHODS:
1,443 children (aged 6 - 11 years) of both genders, classified as white or black and with different socioeconomic status were evaluated by weight, height and body mass index, transformed into the z score. A descriptive analysis of the data was performed, and the chi-square test, Fisher's exact test, variance analysis and linear regression with significance of 5 percent were used.RESULTS:
In the low socioeconomic status black pupils were predominant. Black boys presented lower values in weight and height in relation to white boys. When values of the z score lower than -2 were considered, white girls predominated in weight and height and black boys in height. No significant difference was found in values above +2. Low interaction of socioeconomic status and age was observed to predict weight, as well as for socioeconomic status, age and color of the skin, for height.CONCLUSION:
Despite socioeconomic and racial differences found, there was no important variation of the nutritional status in the group of schoolchildren evaluated.Key words
Full text:
1
Index:
LILACS
Main subject:
Nutritional Status
/
Black People
/
White People
Type of study:
Prognostic_studies
Limits:
Child
/
Female
/
Humans
/
Male
Country/Region as subject:
America do sul
/
Brasil
Language:
Pt
Journal:
Rev. Assoc. Med. Bras. (1992, Impr.)
Journal subject:
EducaÆo em Sa£de
/
GestÆo do Conhecimento para a Pesquisa em Sa£de
/
MEDICINA
Year:
2009
Type:
Article