Medidas auto-referidas são válidas para avaliação do estado nutricional na população brasileira? / Are self-reported measures valid for the assessment of nutritional status in the brazilian population?

RESUMO

As medidas auto-referidas têm sido amplamente utilizadas para avaliar oestado nutricional em estudos epidemiológicos. Este ponto de vista teve o propósito de tecer considerações sobre a validade do uso das medidas de massa corporal e estatura referidas, para a avaliação do estado nutricional em crianças, adolescentes, adultos e idosos no Brasil. As evidências disponíveis sugerem que a) em crianças, a utilização de medidas auto-referidas não é recomendada, devido à inexistênciade estudos nacionais; b) em adolescentes, essas medidas devem ser utilizadas com cautela, visto que o único estudo realizado no país foi restrito a uma amostra local e pode não representar a realidade das demais regiões; c) em adultos, o uso desse método pode ser considerado uma alternativa viável para avaliar e monitorar o estado nutricional, em situações nas quais não é possível a medida direta dessas informações; d) em idosos, ainda não é possível recomendar a utilização das medidasauto-referidas por dois motivos 1) os estudos não foram conduzidos especificamente com indivíduos acima de 60 anos; 2) esse grupo etário tende a estimar com menor acurácia essas medidas.

ABSTRACT

Self-reported measures have been widely used for the assessment of nutritional status in epidemiological studies. This paper discusses aspects regarding the validity of self-reported measures of body weight and height for the assessment of nutritional status in Brazilian children, adolescents, adults and elderly subjects. The available evidence suggests that a) in children, the use of self-reported measures is not recommended because of the lack of Brazilian studies; b) in adolescents, these measures should be used withcaution since the only study carried out in Brazil was restricted to a local sample and may not represent the situation in other regions; c) in adults, this method can be considered a viable alternative for assessing and monitoring nutritional status in situations in which these data cannot be measured directly; d) in the elderly, the use of self-reported measures cannot yet be recommended for two reasons first, studies specifically including subjects older than 60 years have not been conducted and, second, this age group tends to estimate these measures less accurately.