Avaliação dos teores totais de cobre, ferro e zinco em chás de erva medicinais / Evaluation of total contents of copper, iron and zinc in teas of medicinal grass
Hig. aliment
;
21(151): 64-68, maio 2007. tab, graf
Article
in Portuguese
| LILACS
| ID: lil-519792
RESUMO
As ervas medicinais vêm sendo amplamente estudadas e comercializadas em nosso país. A maioria destes estudos versa sobre seus ativos, normalmente compostos orgânicos de funções diversas no organismo. Cada vez mais as aplicações das diversas ervas medicinais de nossa flora vêm se ampliando e grupos de interesse nesta área vêm aumentando. Antes, o uso de chás era através de indicações caseiras; atualmente, além dos conhecimentos de uso popular destas ervas, várias pesquisas são feitas na área farmacológica, visando conhecer e aumentar o campo de atuação destas plantas. No que diz respeito à composição dos elementos traços nessas plantas, existem estudos, mas ainda precários. O cobre, ferro e zinco são elementos essenciais a diversas funções do organismo. Sabendo da importância destes, o presente trabalho tem como objetivo avaliar o teor de cobre, ferro e zinco em chás de ervas medicinais.(...).
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Index:
LILACS (Americas)
Main subject:
Plants, Medicinal
/
Tea
/
Iron, Dietary
/
Zinc Sulfate
/
Copper
Language:
Portuguese
Journal:
Hig. aliment
Journal subject:
Nutritional Sciences
Year:
2007
Type:
Article
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