Analysis of Escherichia coli isolated from bovine mastitic milk / Análise de Escherichia coli isolada de leite de vacas com mastite

ABSTRACT

Mastitis has been recognized for some time as the most costly disease in dairy herds. From February to November 2004, 670 samples of bovine mastitic milk from which 231 Escherichia coli strains were isolated, were collected from two Brazilian states. The strains were screened for the presence of Shiga toxin-producing (stx 1 and stx 2) and intimin (eae) genes. Twenty (8.6 percent) strains were detected by PCR to harbor the Shiga toxin genes (8 the stx 1 gene, 12 the stx 2 gene and none both of them). Two (0.8 percent) of the Escherichia coli strains studied were eae positive non Shiga toxin-producing. The strains were also examined for resistance to 12 antimicrobial agents. The predominantly observed resistance was to tetracycline (92.2 percent), streptomycin (90.4 percent), nalidixic acid (88.3 percent), amikacin (86.5 percent) and cephalothin (84.8 percent). Multidrug resistance was found among 152 isolates (65.8 percent).

RESUMO

A um longo tempo a mastite tem sido reconhecida como a doença que provoca as maiores perdas econômicas nos rebanhos leiteiros. De fevereiro a novembro de 2004, foram coletadas 670 amostras de leite mastítico de vacas, provenientes de dois estados brasileiros, das quais foram isoladas 231 cepas de Escherichia coli. Estas cepas foram analisadas para a detecção dos genes de produção de Shiga toxina (stx 1 e stx 2) e do gene da intimina (eae). Vinte cepas (8,6 por cento) foram detectadas através de PCR como contendo os genes da Shiga toxina (8 stx 1, 12 stx 2 e nenhuma delas ambos os genes). Duas cepas (0,8 por cento) de E. coli eram eae positivo não produtoras de Shiga toxina. As cepas de E. coli foram também examinadas para detectar a resistência a 12 agentes antimicrobianos. As resistências mais freqüentes foram para tetraciclina (92,2 por cento), estreptomicina (90,4 por cento), ácido nalidixico (88,3 por cento), amicacina (86,5 por cento) e cefalotina (84,8 por cento). A resistência a múltiplas drogas foi encontrada em 152 cepas (65,8 por cento).