O esteatócrito: o método e suas variações / The steatocrit: the method and its variations

RESUMO

Vários métodos foram propostos na tentativa de solucionar problemas tais como a manipulação de grandes quantidades de fezes (como no método de van de Kamer). Um destes métodos é o esteatócrito, um método semiquantitativo de determinação da excreção fecal de gordura. Este método também foi criticado e, baseados nestas críticas, foram propostas modificações à técnica. Obtivemos seis diferentes modos de executar o esteatócrito (técnica clássica e cinco variações). Testes de correlação demonstram que a técnica 2 (homogeneização durante 2 minutos à temperatura ambiente) é a mais adequada das seis diferentes formas de executar o esteatócrito. Testes de variação intra e interexperimento confirmam a técnica 2 como sendo a de melhor desempenho. Não recomendamos, em função das limitações do método, o seu uso como método de avaliação ou acompanhamento de quadros de esteatorréia.