O belo, a saúde e a obesidade: um estudo sobre a busca do modelo estético no tratamento da obesidade / Beauty, health and obesity: a study on the search for an aesthetic model in the obesity treatment

RESUMO

A obesidade é hoje um problema de saúde pública mundial. Países desenvolvidos e em desenvolvimento apresentam elevação de sua prevalência. A transição nutricional é um processo de modificações seqüenciais no padrão de nutrição e consumo, que acompanha mudanças econômicas, sociais e demográficas e mudanças do perfil de saúde das populações influenciando diretamente no perfil estético. Isso movimenta diversos campos do saber no intuito de compreender novos parâmetros estéticos e de saúde redesenhados por condições emergentes, mantendo viva a discussão sobre o belo, tema sondado desde a Grécia Antiga, que apresenta definições variadas ao longo da história e do qual surgiram as noções e estudos sobre estética e gosto. As ciências da saúde pregam um modelo estético como conseqüência de hábitos saudáveis incorporados à vida e rotina das pessoas. A procura por esse perfil, associado ao comodismo proporcionado pela estrutura econômica mercantilista, pode confundir o paciente na busca de uma terapia adequada à obesidade levando-o a optar por procedimentos cirúrgicos, mesmo sem indicações ou avaliações clínicas para tal. Este artigo busca, portanto, trazer uma reflexão acerca do belo e da saúde aplicando-os à obesidade.

ABSTRACT

Obesity is a worldwide public health problem nowadays. Developed and developing countries have its prevalence being lift. The nutrition transition is a process of sequential changes in the pattern of consumption and nutrition, which come along with economics, social and demographic modifications together with the health profile alteration of populations, directly influencing the aesthetic profile. This process moves various s of knowledge in order to understand new aesthetic parameters and health aspects redesigned by emerging conditions, keeping alive the discussion on the Beauty itself. Such theme which is discussed since the ancient Greece and has provided various definitions throughout history and from which emerged concepts and studies on the aesthetics and taste. The health sciences preach an aesthetic model as a result of healthy habits incorporated into the routine of life and people. The demand for this profile, associated with the complacency provided by mercantilist economic structure, can confuse the patient in finding a suitable therapy for obesity leading him to choose surgical procedures even without clinical signs or ratings for this. This article aims, therefore, to bring a reflection on the beauty and the health, applying them to the obesity condition.