Correspondence between children's nutritional status and mothers' perceptions: a population-based study / Correspondência entre o estado nutricional de crianças e a percepção materna: um estudo populacional

ABSTRACT

This study aimed to investigate the correspondence between the nutritional status of children aged 7-10 years and their mothers' perceptions of their children's weight. A cross-sectional survey was conducted among 1,282 children. Weight and height were measured and classified according to International Obesity Taskforce (IOTF) criteria. Mothers' perceptions were assessed based on four possible conditions. The Kappa test (k) was used to evaluate the correspondence between nutritional status and mothers' perceptions and followed by regression analyses. The prevalence of overweight and underweight was 23.2 percent and 5.7 percent respectively. Half of mothers reported that their children were "underweight"; 61.2 percent said that their children were "normal"; 11.8 percent said that their children were "above normal weight"; and 1.1 percent referred to their offspring as "very much above normal weight". Highest and lowest correspondence between nutritional status and mother´s perception were underweight and much above normal weight, respectively (k = 0.217, p < 0.000). Gender and ethnicity showed significant association with the mother's perception, even after controlling for other variables. Low correspondence levels between nutritional status and mother's perception were observed, especially among obese children.

RESUMO

Para investigar a correspondência entre classificação antropométrica de crianças e percepção de peso referida por suas mães, foi realizado estudo com 1.282 crianças (7-10 anos). Utilizou-se o critério recomendado pela International Obesity Task Force (IOTF) para avaliação antropométrica e a percepção foi aferida por meio de pergunta objetiva. Teste de kappa foi usado para avaliação da correspondência. A percepção materna foi associada a fatores sócio-demográficos, utilizando-se modelo de regressão logística multinominal (α = 0,05). A prevalência de excesso de peso e baixo peso foi de 23,2 por cento e 5,7 por cento, respectivamente. Vinte e cinco vírgula oito por cento das mães disseram que seus filhos estão "abaixo do peso", 61,2 por cento disseram que seus filhos estão "normais", 11,8 por cento disseram que seus filhos estão "acima do peso" e 1,1 por cento "muito acima do peso". Baixo peso e muito acima do peso obtiveram a maior e a menor correspondência, respectivamente (kappa = 0,217, p < 0,000). Gênero e cor da pele mostraram associação significativa com percepção materna, mesmo após ajuste por outras variáveis. Observou-se baixa correspondência entre classificação antropométrica e percepção materna, especialmente entre crianças classificadas como obesas.