Eficácia do extrato de Myrciaria cauliflora (Mart. ) O. Berg. (jabuticabeira) sobre bactérias orais / Effectiveness of the Myrciaria cauliflora (Mart. ) O. Berg. extract on oral bacteria

RESUMO

O objetivo deste estudo foi avaliar a atividade antimicrobiana do extrato da folha de Myrciaria cauliflora (Mart.) O. Berg., Myrtaceae (jabuticabeira) sobre Streptococcus mitis (ATCC 903), Streptococcus mutans (ATCC 25175), Streptococcus sanguinis (ATCC 15300), Streptococcus oralis (ATCC 10557), Streptococcus salivarius (ATCC 7073) e Lactobacillus casei (ATCC 9595). A pesquisa foi realizada através de técnicas bacteriológicas laboriosas. Os ensaios foram realizados pelo método da diluição em meio sólido para a determinação da Concentração Inibitória Mínima (CIM). Os resultados obtidos foram transferidos para um banco de dados informatizado e calculados os parâmetros estatísticos mediante o emprego do programa SPSS versão 13.0. Utilizou-se, ao nível de 5 por cento de significância, o teste t-Student. Em estudo comparativo, foi determinada a CIM do digluconato de clorexidina a 0,12 por cento. O extrato de jabuticabeira formou halos de inibição variando de 10 a 18 mm de diâmetro e apresentou desempenho médio significativamente inferior em relação a clorexidina, na comparação do extrato bruto vs substância pura e nas concentrações 12 e 14. Conclui-se, que o extrato de Myrciaria cauliflora produziu uma significante atividade bacteriostática in vitro sobre as bactérias do biofilme dental, o que sugere a utilização dessa substância como meio alternativo e economicamente viável para o controle de afecções em Odontologia.

ABSTRACT

The aim of this study was to evaluate in vitro antimicrobial activity of Myrciaria cauliflora (Mart.) O. Berg., Myrtaceae leaves extract on Streptococcus mitis (ATCC 903), Streptococcus mutans (ATCC 25175), Streptococcus sanguinis (ATCC 15300), Streptococcus oralis (ATCC 10557), Streptococcus salivarius (ATCC 7073) and Lactobacillus casei (ATCC 9595). The study was done using laborious bacteriological techniques. The assays were made through dilution in agar diffusion method in order to reach the Minimum Inhibitory Concentration (MIC) determination. The results obtained were transferred for database and had the statistics parameter calculated by SPSS program 13.0 version. The t-Student test was used with 5 percent of significance. In comparative study, the digluconate of chlorexidine (0,12 percent) was determinated. The leaf extract of Myrciaria cauliflora Berg. formed halos of inhibition oscillating between 10-18 mm of diameter and it showed middle performance significantly inferior in respect to digluconate of chlorexidine (0,12 percent), on the pure extract and in the concentrations 12 and 14. It follows that, the Myrciaria cauliflora Berg. extract produced a significative in vitro bactericidal activity on the former oral biofilm bacterias, that suggests the use of these substances as an economic and viable kind of alternative to the control of odontological diseases.