Digestibilidade da silagem de grãos úmidos de milho com diferentes granulometrias para suínos / Digestibility of high moisture corn grain silage with different particle size for swines

RESUMO

Avaliou-se a composição química e determinaram-se os valores de energia digestível (ED) e metabolizável (EM), os coeficientes de digestibilidade da matéria seca (CDMS), da proteína bruta (CDPB), da matéria mineral (CDMM); do extrato etéreo (CDEE); da fibra bruta (CDFB), da energia bruta (CDEB) e do extrativo não nitrogenado (CDENN) e os coeficientes de digestibilidade (CDEB) e metabolizabilidade da energia bruta (CMEB) da silagem de grãos úmidos de milho (SGUM). Foram utilizados 20 suínos, com peso vivo inicial de 28,89±4,9kg, distribuídos em gaiolas de metabolismo. Foi utilizada uma única SGUM, com quatro diferentes granulometrias 513, 587, 717 e 1363µm, que substituiu em 30 por cento a dieta-referência. Os CDMS, CDPB, CDEE, CDMM e CDENN diminuíram com o aumento da granulometria da SGUM. Os CDEB e CMEB também diminuíram de 89,0 para 94,3 por cento, e de 82,9 para 88,5 por cento, respectivamente. Os valores energéticos variaram de 4439 a 4493kcal EB/kg, de 3999 a 4194kcal ED/kg e de 3729 a 3939kcal EM/kg, na matéria seca. Os CDEB e CMEB se reduziram até os diâmetros geométricos médios de 754 e 831µm, respectivamente. A digestibilidade dos nutrientes da SGUM foi influenciada negativamente ao se aumentar o diâmetro geométrico médio das partículas.

ABSTRACT

The chemical composition; the values of digestible (DE) and metabolizable (ME) energy; the coefficients of digestibility of dry matter (CDDM), crude protein (CDCP), mineral matter (CDMM), ether extract (CDEE), crude fiber (CDFB), crude energy (CDCE), and non nitrogen extractive (CDENN); as well as the coefficient of metabolizability of gross energy (CMGE) of high moisture corn grain silage (HMCGS) were evaluated. Twenty swines, averaging 28.89±4.9kg of live weight, randomly allotted in metabolism cages were used. HMCGS with different particle sizes 513, 587, 717, and 1363µm, replacing 30 percent of basal diet was used. CDDM, CDCP, CDEE, CDMM, and CDENN decreased as the particle size of the HMCGS increased. CDGE and CMGE also decreased from 89.0 to 94.3 percent and from 82.9 to 88.5 percent, respectively. The energy values varied from 4,439 to 4,493kcal of GE/kg, 3,999 to 4,194kcal DE/kg, and 3,729 to 3,939kcal ME/kg, in dry matter basis. CDGE and CMGE decreased until the medium geometric diameters of 754 and 831µm, respectively, and the digestibility of the nutrients of the HMCGS was negatively influenced as the medium geometric diameter of the particles increased.