Aspartame: afinal, seu uso é seguro ou não?

Júnior, Hernani Pinto de Lemos; Lemos, André Luis Alves de

Aspartame: afinal, seu uso é seguro ou não? / Aspartame: Is its use safe or not?

Júnior, Hernani Pinto de Lemos; Lemos, André Luis Alves de.

Júnior, Hernani Pinto de Lemos; Escola Paulista de Medicina. Universidade Federal de São Paulo. Discilpina de Medicina Baseada em Evidências. Medicina Interna e Terapêutica. Centro Cochrane do Brasil. Centro de Pesquisas em Revisões Sistemáticas. São Paulo. BR
Lemos, André Luis Alves de; Escola Paulista de Medicina. Universidade Federal de São Paulo. Discilpina de Medicina Baseada em Evidências. Medicina Interna e Terapêutica. São Paulo. BR

Diagn. tratamento ; 14(1): 28-30, jan.-mar. 2009.

Article in Portuguese | LILACS, SES-SP | ID: lil-552526

RESUMO

RESUMO

Aspartame é um edulcorante artificial e calórico de poder adoçante muito superior ao do açúcar.A quantidade de metanol existente no aspartame não é tóxica.Devemos estar atentos à dose diária de aspartame utilizada.Existem muitas dúvidas sobre efeitos maléficos do aspartame no sistema nervoso central.

Subject(s)

Aspartame

Aspartame; Seguro

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Full text: Available Index: LILACS (Americas) Main subject: Aspartame Language: Portuguese Journal: Diagn. tratamento Year: 2009 Type: Article Institution/Affiliation country: Escola Paulista de Medicina/BR

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