Osteoporose em bubalinos em relação à idade, à condição clínica animal e ao estado físico-químico ósseo e do cobre hepático / Osteoporosis in water buffalo, in relation to age, clinical condition of the animal and physical-chemical bone and hepatic copper status

RESUMO

O presente trabalho faz parte de um programa de pesquisa de doenças metabólicas nutricionais em bubalinos no Trópico Úmido Amazônico e, nesse contexto, objetivou-se estudar os processos osteoporóticos em bubalinos criados em sistema de pastejo na Ilha de Marajó e a relação da enfermidade com a faixa etária e a condição físico-química óssea e do cobre hepático. Foram utilizados 110 animais 39 jovens e 71 adultos, apresentando Índice de Condição Corporal entre 1 e 2. Avaliou-se um grupo composto por animais jovens e outro por animais adultos. Análises anátomoclínica e da qualidade óssea possibilitaram subdividir cada grupo em dois subgrupos, segundo a presença ou não de manifestações osteopáticas aparentes. Do terço médio da 11ª costela direita analisou-se o cálcio, fósforo, cinza e densidade óssea e do tecido hepático determinou-se a concentração do cobre. No exame anatomopatológico, respectivamente 98,44% dos animais jovens e 96,16% dos animais adultos apresentavam algum grau de osteoporose (+, ++, +++). Foram demonstrados baixos percentuais na média do fósforo (10,69%), nas cinzas (60,24%) e na densidade (1,46 g/ml). O cobre hepático apresentou valores médios igualmente baixos (19,51 mg/kg). Os resultados mostraram que a osteoporose apresenta um quadro mais severo nos animais jovens, sendo que o processo pode estar relacionado com as baixas reservas de fósforo no tecido ósseo e do cobre no tecido hepático.

ABSTRACT

This paper is part of a research program of metabolic nutritional diseases in water buffalo in the Humid Tropical Amazon. In that context, the objective was to study osteoporotic processes in buffalo raised in a grazing system on Marajó Island and the relation of the disease with the age as well as physical-chemical bone and hepatic copper status. One hundred and ten animals were evaluated 39 young or juvenile and 71 adults that presented Body Condition Index from 1 to 2. One group was composed by young buffalo and another by adult animals. Based on anatomical-clinical and bone quality analyses, the animals were subdivided in two sub-groups, according to presence or absence of clinical signs of apparent osteopathic. Analysis of calcium, phosphorus, ash and bone density was performed on the middle third of the 11th right rib, and the copper concentration was determined from liver tissue. Pathological anatomical findings showed that 98.44% of juvenile animals and 96.16% of adult animals, respectively, presented some degree of osteoporosis (+, ++, +++). Low average percentages were demonstrated for phosphorus (10.69%), in ashes (60.24%) and in density (1.46 g/ml). Hepatic copper presented similar low values (19.51 mg/kg). The results showed that juvenile animals presented more severe clinical sign of osteoporosis, and the pathogenesis may be related to low reserves of phosphorus in bony tissue and copper in liver tissue.