Avaliação in vitro da microdureza do esmalte dentário após exposição a bebidas isotônicas / In vitro evaluation of dental enamel microhardness after exposure to isotonic beverages

RESUMO

Objetivo: Analisar in vitro a microdureza do esmalte dentario apos exposicao a bebidas isotonicas. Metodo: Foram confeccionados 25 corpos de prova os quais foram divididos em cinco grupos G1 controle (agua destilada), G2 Gatorade© tangerina a temperatura ambiente, G3 Gatorade© tangerina a temperatura de 90C, G4 Gatorade© limao a temperatura ambiente e G5 Gatorade© limao a temperatura de 90C. Procedeu-se entao a analise da microdureza Vickers antes (T1) e apos (T2) a imersao dos corpos de prova nessas solucoes. Os desafios acidos foram realizados por um periodo de um minuto, seguido de tres minutos na saliva artificial. Esse ciclo se repeti u cinco vezes, totalizando 20 minutos, sendo feito duas vezes ao dia, durante tres dias consecutivos e com um intervalo de 12 horas entre eles. Ao final do sexto desafio acido, foram feitas novamente mensuracoes da microdureza por meio da aplicacao de uma carga de 100 gramas durante 15 segundos. Os dados foram apresentados por meio da estatistica descritiva (media e desvio-padrao). Foram utilizados os testes ANOVA e t pareado. A significancia utilizada foi de 0,05 com 95% de grau de confianca. O banco de dados e as analises estatisticas foram realizadas com o uso do software SPSS 13.0. Resultados: A analise da microdureza Vickers nos tempos T1 e T2 mostrou haver diferenca estatisticamente significativa antes e apos a imersao dos corpos de prova nas bebidas isotonicas (t = 10,49; p = 0,000). Todos os grupos experimentais apresentaram diminuicao nos valores de microdureza apos o desafio acido (T2). Observou-se diferenca estatisticamente significante entre o G3 e o G5 para o tempo T2 (p<0,05). Conclusao: As bebidas analisadas causaram desmineralizacao do esmalte dental permanente, sendo verificado diferenca estatisticamente significante entre os valores inicial e final da microdureza nos grupos que foram submeti dos aos desafios acidos.

ABSTRACT

Objective: To evaluate the microhardness of dental enamel after exposure to isotonic beverages. Method: Twenty-five specimens were prepared and allocated to five groups G1 control (distilled water), G2 Gatorade© tangerine at room temperature, G3 Gatorade© tangerine at 90C, G4 Gatorade© lemon at room temperature, and G5 Gatorade© lemon at 90C. Vickers microhardness was measured before (T1) and after (T2) immersion of the specimens in these solutions, by the application of a load of 100 g during 15 seconds. The acid challenge had the duration of 1 minute followed by 3 minutes in artificial saliva. This cycle was repeated 5 times, totalizing 20 minutes, and was performed twice a day, during 3 consecutive days with a 12-hour interval between them. At the end of the sixth acid challenge, new microhardness measurements (100 g/15 seconds) were made. Data were presented by descriptive statistics (maximum, minimum, mean and standard deviation) using ANOVA and paired t-test. A significance level of 0.05 and 95% confidence interval were used. Database and statistical analyses were done using the SPSS 13.0 soft ware. Results: The analysis of Vickers microhardness in T1 and T2 showed statistically significant difference before and after immersion of the specimens in the isotonic beverages (t =10.49; p =0.000). All experimental groups presented a decrease of the microhardness values after the acid challenge (T2). There was statistically significant difference between G3 and G5 in T2 (p<0.05). Conclusion: The beverages evaluated in this study caused permanent dental enamel demineralization with significant difference between the initial and the final microhardness values in the groups subjected to the acid challenge.