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Efeitos antioxidantes do selênio e seu elo com a inflamação e síndrome metabólica / Selenium antioxidant effects and its link with inflammation and metabolic syndrome
Volp, Ana Carolina Pinheiro; Bressan, Josefina; Hermsdorff, Helen Hermana Miranda; Zulet, María Ángeles; Martínez, José Alfredo.
  • Volp, Ana Carolina Pinheiro; Universidade Federal de Ouro Preto. Ouro Preto. BR
  • Bressan, Josefina; Universidade Federal de Viçosa. Viçosa. BR
  • Hermsdorff, Helen Hermana Miranda; Universidad de Navarra. Pamplona. ES
  • Zulet, María Ángeles; Universidad de Navarra. Pamplona. ES
  • Martínez, José Alfredo; Universidad de Navarra. Pamplona. ES
Rev. nutr ; 23(4): 581-590, jul.-ago. 2010. ilus
Article in Portuguese | LILACS | ID: lil-569131
RESUMO
O estado inflamatório crônico e de baixo grau bem como o estresse oxidativo associados à síndrome metabólica são fatores de risco relevantes para o desenvolvimento de doenças cardiovasculares. Neste contexto, o selênio é um mineral essencial que se encontra associado com o correto funcionamento dos principais processos metabólicos celulares. Estudos in vitro e in vivo em modelos experimentais de síndrome metabólica, bem como em humanos, tem investigado o efeito do selênio sobre a expressão e secreção de biomarcadores de inflamação e de estresse oxidativo. Para obtenção dos artigos sobre efeitos antioxidantes do selênio foram feitas pesquisas nos websites científicos. Na literatura encontramos numerosos artigos sobre os diferentes parâmetros modulados pelas concentrações plasmáticas de selênio, incluindo a proteína-C reativa, a interleucina-6, o fator de necrose tumoral-α, a interleucina-1β e a proteína transportadora de retinol-4. Esta revisão teve por objetivo discutir o papel do selênio nos processos inflamatórios e de estresse oxidativo, associados à síndrome metabólica.
ABSTRACT
The mild chronic inflammation and oxidative stress associated with metabolic syndrome are relevant risk factors for the development of cardiovascular diseases. In this context, selenium is an essential mineral associated with the correct functioning of the main metabolic processes of the cell. In vitro and in vivo studies in experimental metabolic syndrome models as well as in humans have investigated the effect of selenium on the expression and secretion of inflammation and oxidative stress biomarkers. Articles on the antioxidant effects of selenium were sought in scientific websites. There are a great number of studies in the literature on the different parameters modulated by blood selenium levels, such as C-reactive protein, interleukin-6, tumor necrosis factor-alpha, interleukin-1 beta and retinol binding protein 4. The objective of this review is to discuss the role of selenium in inflammatory and oxidative stress processes associated with the metabolic syndrome.
Subject(s)


Full text: Available Index: LILACS (Americas) Main subject: Selenium / Cytokines / Oxidative Stress / Metabolic Syndrome / Inflammation Type of study: Prognostic study / Risk factors Language: Portuguese Journal: Rev. nutr Year: 2010 Type: Article / Project document Affiliation country: Brazil / Spain Institution/Affiliation country: Universidad de Navarra/ES / Universidade Federal de Ouro Preto/BR / Universidade Federal de Viçosa/BR

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LILACS

LIS


Full text: Available Index: LILACS (Americas) Main subject: Selenium / Cytokines / Oxidative Stress / Metabolic Syndrome / Inflammation Type of study: Prognostic study / Risk factors Language: Portuguese Journal: Rev. nutr Year: 2010 Type: Article / Project document Affiliation country: Brazil / Spain Institution/Affiliation country: Universidad de Navarra/ES / Universidade Federal de Ouro Preto/BR / Universidade Federal de Viçosa/BR