Atividade antimicrobiana de Struthanthus vulgaris (erva-de-passarinho) / Antimicrobial activity of Struthantus vulgaris (erva-de-passarinho)

RESUMO

As plantas do gênero Struthanthus são conhecidas como ervas-de-passarinho e parasitam pomares no Brasil, principalmente os de laranjeiras e goiabeiras. Na medicina popular são usadas nas afecções das vias respiratórias. O extrato hidroetanólico a 70 por cento de folhas frescas de Struthanthus vulgaris apresentou atividade antimicrobiana contra amostras bacterianas Gram positiva e Gram negativa. Este extrato não apresentou, nas condições testadas, atividade contra fungos. As amostras bacterianas mais sensíveis ao extrato foram Bacillus cereus (ATCC 11778), Micrococcus luteus (ATCC 9341), Staphylococcus aureus (ATCC 6538), S. epidermidis (ATCC 12228) e P. aeruginosa (ATCC 27853), usando o método de difusão em agar. As frações obtidas, pela partição líquido-líquido do extrato hidroetanólico a 70 por cento, com solventes de polaridades crescentes (clorofórmio, acetato de etila, n-butanol e água), apresentaram diferentes atividades inibitórias. A fração que apresentou a maior atividade contra bactéria Gram positiva (B. cereus) e Gram negativa (P. aeruginosa) foi aquela obtida com n-butanol. Nessa fração foram detectados flavonóides, taninos condensados (proantocianidinas) e saponinas.

ABSTRACT

Struthantus vulgaris (mistletoe) is one of the most common hemiparasite species in Brazil. It occurs as a parasite of orchards, mainly in orange and guava trees. Some authors mention Struthantus use in traditional medicine for respiratory diseases treatment. Fresh leaves concentrated hydroalcoholic extract showed antimicrobial activity against Gram positive and Gram negative bacterial samples. In tested conditions, these extracts did not show activity against fungi. The more susceptible bacterial samples to fresh leaves hydroalcoholic extract were Bacillus cereus (ATCC 11778), Micrococcus luteus (ATCC 9341), Staphylococcus aureus (ATCC 6538), S. epidermidis (ATCC 12228) and Pseudomonas aeruginosa (ATCC 27853). The method used for assessment of antimicrobial activity was agar diffusion. Fractions obtained from fresh leaves concentrated alcoholic extracts with increasing polarity solvents (chloroform, ethyl acetate, n-butanol and water) showed different inhibitory activities. n-Butanol fraction showed greater activity against Gram positive bacteria (B. cereus) and Gram negative bacteria (P. aeruginosa). In this fraction, flavonoids, condensed tannins (proanthocyanidins) and saponins, were found.