Fluoride intake in preschoolers from two different communes in Santiago, Chile / Ingestão de flúor em crianças pré-escolares de duas comunidades em Santiago, Chile

ABSTRACT

Purpose: To determine the fluoride intake in three- to five-year-old preschool children from two communes in Chile, one with a non-fluoridated public water supply (Maipú) and the other with fluoridated public water supply since 1996, at a fluoride concentration of 0.6 mg/L (Peñalolen).Methods: Cross-sectional, observational design. The sample population was composed of 200 three-to-five-year-old children attending four kindergartens in the Santiago Metropolitan Region, Chile, in the communes of Maipú and Peñalolen. Intake of fluoride was measured in a morning urine sample by using an ion-specific electrode and creatinine concentration. The fluoride intake from other sources was estimated from the parents’ and educators’ survey answers. Results: The daily dose of fluoride intake (DDI) for all Maipú preschoolers was 0.021 mg F/kg body weight (bw)/day, a value less than the optimal dose, which is 0.05 to 0.07 mg F/kg bw/day. The DDI for the Peñalolen sample reached 0.066 mg F/kg bw/day. There is a contribution from fluoride toothpaste ingestion of 0.019 mg F/kg bw/day in Maipú and 0.017 mg F/kg bw/day in Peñalolen. The overall frequency of daily brushing was 3.15 times, during which 31% of Maipú children and 33% of Peñalolen children ingested toothpaste. The estimated amount of fluoride intake from toothpaste and tea consumption explained the contribution of fluoride not coming from fluoridated water. Conclusion: The fluoride ingestion from water and other sources in the preschool commune of Peñalolen is much higher than the fluoride intake in preschoolers of the Maipú district.

RESUMO

Objetivo: Determinar a ingestão de flúor em pré-escolares de três a cinco anos de idade, de duas comunidades de Santiago, Chile, sendo uma com abastecimento público de água não fluoretada e outra com água fluoretada.Metodologia: Estudo observacional, transversal. A amostra foi composta de 200 crianças de três a cinco anos de idade, com boa saúde geral, de baixo nível socioeconómico, que frequentavam quatro jardins de infância da Região Metropolitana de Santiago, Chile. Duas escolas estavam localizadas em Maipú, que não tem água pública fluoretada e duas escolas estavam localizadas em Peñalolén, com água fluoretada desde 1996, em uma concentração de flúor de 0,6 mg/L. A ingestão de flúor foi medida em uma amostra de urina da manhã, medindo-se o flúor com eletrodo íon-específico e concentração de creatinina com o produto comercial VALTEK (R). A ingestão de flúor estimado de outros veículos foi avaliada por questionários aos pais e educadores. Resultados: A dose diária de ingestão de flúor (DDI) para todos os pré-escolares Maipú foi 0,021 mg F/kg peso corporal (pc)/dia, um valor menor do que a dose ideal de flúor, de 0,05 para 0,07 mg F/kg corporal/dia. Na amostra de Peñalolen a DDI atingiu 0.066 mg F/kg corporal/dia, dentro dos parâmetros ideais. Houve cerca de 0,019 mg F/kg bw/dia em Maipú e 0.017 mg F/kg corporal/dia em Peñalolén proveniente da ingestão de creme dental com flúor. A frequência de escovação diária foi de 3,15 vezes, sendo que 31% das crianças de Maipú e 33% das crianças Peñalolen ingeriam creme dental. Cerca de 46,5% das crianças bebia chá todos os dias. A estimativa para a quantidade de ingestão de flúor do creme dental e consumo de chá explica a contribuição de flúor não proveniente de água fluoretada. Conclusão: A ingestão de flúor da água e outras fontes no município de Peñalolen pré-escolar é muito maior que a ingestão de flúor em pré-escolares do distrito de Maipú.