Prioridades de pesquisa aplicada ao planejamento em nutriçäo e alimentos / Research Priorities Applied to Nutrition and Food Planning

RESUMO

Apresentam-se estudos que visam o conhecimento da situaçäo alimentar e nutricional da populaçäo brasileira. Os temas selecionados dizem respeito a epidemiologia da desnutriçäo, o estado nutricional da populaçäo brasileira, especialmente do grupo materno infantil, a produçäo e o consumo de alimentos, as intervençöes no sistema alimentar e a avaliaçäo dos Programas de Nutriçäo. Tem-se como finalidade, facilitar o acesso às informaçöes contidas nos referidos documentos, bem como, subsidiar, juntamente com outras publicaçöes do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq, concernentes ao temas, prioridades de pesquisas acadêmicas e aplicadas no âmbito do Sistema Nacional de Ciência e Tecnologia