Sustancias fitoquimicas: su relación con el riesgo de desarrllar tumores salivales, mamarios y prostásticos / Phytochemicals: its relationship to the risk of desarrllar salivary tumors, breast and prostásticos
Córdoba; s.n; 2010. 187 p. tab, graf.
Thesis
in Spanish
| LILACS
| ID: lil-589539
RESUMEN
INTRODUCCIÓN Y OBJETIVOS:
La ingesta de sustancias fitoquímicas ha sido investigada con relación a la tumorigénesis, pero los resultados son aún controvertidos. El cáncer es un problema sanitario internacional. El objetivo del presente trabajo fue analizar la asociación entre el consumo de sustancias fitoquímicas y el riesgo de desarrrollar tumores slivales, mamarios y prostáticos. MATERIALES YMÉTODOS:
El esetudio fue de tipo caso -control y participaron 393 personas de ambos sexos, de 15 a 80 años, distribuidos en 127 casos confirmados histológicamente -47 con tumores salivales (TGS), 40 mamarios (TGM), 40 prostáticos (TGP)-y 266 controles pareados por sexo y edad (+5 años), provenientes de los hospitales Privado y Córdoba de la ciudad de Córdoba, y el Sanatorio Adventista de la Plata de la Ciudad de Villa Libertador General San Martín, Entre Riíos, Argentina, durante los años 2004-2009. Luego del consentimiento informado, aprobado por los Comité Institucionales de Ëtica en Investigación en Salud hospitalarios, se completó historia clínica, cuestionario de frecuencia de consumo alimentario cuali-cuantitativo validado (CFC) y sobre factores de riesgo no nutricionales, referidos a cinco años previos.
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Index:
LILACS (Americas)
Main subject:
Prostatic Neoplasms
/
Breast Neoplasms
/
Salivary Gland Neoplasms
/
Plant Extracts
/
Risk Factors
/
Phytotherapy
/
Neoplasms, Hormone-Dependent
Type of study:
Etiology study
/
Risk factors
Limits:
Humans
Language:
Spanish
Year:
2010
Type:
Thesis
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