Contaminación por compuestos organoclorados en algunos alimentos procedentes de una región de México / Contamination by organochlorine compounds in some foodstuffs from Region of Mexico

RESUMO

Foram determinados os resíduos de praguicidas organoclorados em ovos e queijos da populaçäo agrícola da Villa de Ahome, Sinaloa, México, mediante cromatografia gás-líquido com detector de captura de elétrons. Nos ovos, os compostos detectados com maior freqüência e concentraçäo foram: epóxido de heptacloro, p,p'-DDT e p,p'-DDE; nos queijos os contaminantes mais freqüentes foram: dieldrín e p,p'-DDE. Simultaneamente foi realizado na Villa de Ahome um estudo epidemiológico preliminar no qual se detectou várias manifestaçöes patológicas nas pessoas entrevistadas e em seus familiares