Your browser doesn't support javascript.
loading
A high-fat diet as a model of fatty liver disease in rats / Dieta hiperlipídica como modelo de esteatose hepática em ratos
Picchi, Monike Garlipp; Mattos, Andresa Marques de; Barbosa, Marina Rodrigues; Duarte, Camila Passos; Gandini, Maria de Azevedo; Portari, Guilherme Vannucchi; Jordão, Alceu Afonso.
  • Picchi, Monike Garlipp; USP. FMRP. Department of Internal Medicine. Ribeirao Preto. BR
  • Mattos, Andresa Marques de; USP. FMRP. Department of Internal Medicine. Ribeirao Preto. BR
  • Barbosa, Marina Rodrigues; USP. FMRP. Department de Biochemistry and Immunology. Ribeirao Preto. BR
  • Duarte, Camila Passos; USP. FMRP. Ribeirao Preto. BR
  • Gandini, Maria de Azevedo; USP. FMRP. Ribeirao Preto. BR
  • Portari, Guilherme Vannucchi; Federal University of Triangulo Mineiro. Uberaba. BR
  • Jordão, Alceu Afonso; USP. FMRP. Ribeirao Preto. BR
Acta cir. bras ; 26(supl.2): 25-30, 2011. graf, tab
Article in English | LILACS | ID: lil-602640
ABSTRACT

PURPOSE:

The objective of the present study was to analyze the physiological and metabolic changes occurring in rats subjected to high-fat diet for one month.

METHODS:

The animals received a modified AIN-93 diet with increased lipid content and decreased carbohydrate content, while the control group received the normal AIN-93 diet.

RESULTS:

It was observed that the high-fat diet did not induce weight gain but led to greater gain of hepatic fat compared to control. Biochemcal parameters, glycemia, total cholesterol and serum protein did not differ between groups. In parallel, rats receiving the high-fat diet consumed less feed.

CONCLUSION:

The development of obesity through high-fat diet is associated with increased energy intake and time of exposure to the diet, while the metabolic syndrome is more associated with the combination of a diet rich in fat and carbohydrates.
RESUMO

OBJETIVO:

Analisar modificações fisiológicas e metabólicas em ratos submetidos à dieta hiperlipídica por um mês.

MÉTODOS:

Os animais receberam a dieta AIN-93 modificada, com aumento do teor de lipídeos e diminuição do teor de carboidratos, enquanto o grupo controle recebeu a dieta AIN-93.

RESULTADOS:

Foi observado que a dieta hiperlipídica não induziu o ganho de peso, porém levou a um maior ganho de gordura hepática, em comparação ao grupo controle. Os parâmetros bioquímicos, glicemia, colesterol total e proteína sérica não diferiram entre os grupos. Ao mesmo tempo os ratos alimentados com dieta hiperlipídica, apresentaram uma menor ingestão de alimentos.

CONCLUSÃO:

O desenvolvimento da obesidade com a dieta hiperlipídica está associado com aumento da ingestão de energia e tempo de exposição à dieta, enquanto a síndrome metabólica está mais associada a dietas com alto teor de gordura e carboidratos, concomitantemente.
Subject(s)


Full text: Available Index: LILACS (Americas) Main subject: Body Weight / Adiposity / Fatty Liver / Diet, High-Fat Type of study: Prognostic study Limits: Animals Language: English Journal: Acta cir. bras Journal subject: General Surgery / Procedimentos Cir£rgicos Operat¢rios Year: 2011 Type: Article Affiliation country: Brazil Institution/Affiliation country: Federal University of Triangulo Mineiro/BR / USP/BR

Similar

MEDLINE

...
LILACS

LIS


Full text: Available Index: LILACS (Americas) Main subject: Body Weight / Adiposity / Fatty Liver / Diet, High-Fat Type of study: Prognostic study Limits: Animals Language: English Journal: Acta cir. bras Journal subject: General Surgery / Procedimentos Cir£rgicos Operat¢rios Year: 2011 Type: Article Affiliation country: Brazil Institution/Affiliation country: Federal University of Triangulo Mineiro/BR / USP/BR