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Anemia em gestantes brasileiras antes e após a fortificação das farinhas com ferro / Anemia in Brazilian pregnant women before and after flour fortification with iron / Anemia en gestantes brasileñas antes y después de la fortificación de harinas con hierro
Fujimori, Elizabeth; Sato, Ana Paula Sayuri; Szarfarc, Sophia Cornbluth; Veiga, Gloria Valeria da; Oliveira, Valterlinda Alves de; Colli, Célia; Moreira-Araújo, Regilda Saraiva dos Reis; Arruda, Ilma Kruze Grande de; Uchimura, Taqueco Teruya; Brunken, Gisela Soares; Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Muniz, Pascoal Torres; Priore, Silvia Eloiza; Tsunechiro, Maria Alice; Frazão, Andréa das Graças Ferreira; Passoni, Cynthia R Matos Silva; Araújo, Claudia Regina Marchiori Antunes.
  • Fujimori, Elizabeth; Universidade de São Paulo. Escola de Enfermagem. Departamento de Enfermagem em Saúde Coletiva. São Paulo. BR
  • Sato, Ana Paula Sayuri; USP. EE. Programa de Pós-Graduação em Enfermagem. São Paulo. BR
  • Szarfarc, Sophia Cornbluth; USP. Faculdade de Saúde Pública. Departamento de Nutrição. São Paulo. BR
  • Veiga, Gloria Valeria da; Universidade Federal do Rio de Janeiro. Instituto de Nutrição Josué de Castro. Departamento de Nutrição Social Aplicada. Rio de Janeiro. BR
  • Oliveira, Valterlinda Alves de; Universidade Federal da Bahia. Escola de Nutrição. Departamento de Ciência da Nutrição. Salvador. BR
  • Colli, Célia; USP. Faculdade de Ciências Farmacêuticas. Departamento de Alimentos e Nutrição Experimental. São Paulo. BR
  • Moreira-Araújo, Regilda Saraiva dos Reis; Universidade Federal do Piauí. Centro de Ciências da Saúde. Departamento de Nutrição. Teresina. BR
  • Arruda, Ilma Kruze Grande de; Universidade Federal de Pernambuco. Centro de Ciências da Saúde. Departamento de Nutrição. Recife. BR
  • Uchimura, Taqueco Teruya; Universidade Estadual de Maringá. Centro de Ciências da Saúde. Departamento de Enfermagem. Maringá. BR
  • Brunken, Gisela Soares; Universidade Federal do Mato Grosso. Instituto de Saúde Coletiva. Departamento de Saúde Coletiva. Cuiabá. BR
  • Yuyama, Lucia Kiyoko Ozaki; Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia. Manaus. BR
  • Muniz, Pascoal Torres; Universidade Federal do Acre. Centro de Ciências da Saúde e do Desporto. Departamento de Ciências da Saúde e Educação Física. Rio Branco. BR
  • Priore, Silvia Eloiza; Universidade Federal de Viçosa. Centro de Ciências Biológicas e da Saúde. Departamento de Nutrição e Saúde. Viçosa. BR
  • Tsunechiro, Maria Alice; USP. Escola de Enfermagem. Departamento de Enfermagem em Saúde Materno-Infantil e Psiquiátrica. São Paulo. BR
  • Frazão, Andréa das Graças Ferreira; Universidade Federal do Pará. Faculdade de Nutrição. Departamento de Nutrição. Belém. BR
  • Passoni, Cynthia R Matos Silva; Faculdades Integradas do Brasil. Curitiba. BR
  • Araújo, Claudia Regina Marchiori Antunes; USP. EE. Programa de Pós-Graduação em Enfermagem. São Paulo. BR
Rev. saúde pública ; 45(6): 1027-1035, dez. 2011. tab
Article in Portuguese | LILACS | ID: lil-606860
RESUMO

OBJETIVO:

Comparar prevalência de anemia e valores de hemoglobina (Hb) em gestantes brasileiras, antes e após a fortificação das farinhas com ferro.

MÉTODOS:

Estudo de avaliação de painéis repetidos, desenvolvido em serviços públicos de saúde de municípios das cinco regiões brasileiras. Dados retrospectivos foram obtidos de 12.119 prontuários de gestantes distribuídas em dois grupos antes da fortificação, com parto anterior a junho de 2004, e após a fortificação, com última menstruação após junho de 2005. Anemia foi definida como Hb < 11,0 g/dL. Valores de Hb/idade gestacional foram avaliados segundo dois referenciais da literatura. Foram utilizados teste qui-quadrado, t de Student e regressão logística, com nível de 5 por cento de significância.

RESULTADOS:

Na amostra total, anemia caiu de 25 por cento para 20 por cento após fortificação (p < 0,001), com médias de Hb significativamente maiores no grupo "após" (p < 0,001). Observaram-se, entretanto, diferenças regionais importantes reduções significativas nas regiões Nordeste (37 por cento para 29 por cento) e Norte (32 por cento para 25 por cento), onde as prevalências de anemia eram elevadas antes da fortificação, e reduções menores nas regiões Sudeste (18 por cento para 15 por cento) e Sul (7 por cento para 6 por cento), onde as prevalências eram baixas. Os níveis de Hb/idade gestacional de ambos os grupos se mostraram discretamente mais elevados nos primeiros meses, porém bem mais baixos após o terceiro ou quarto mês, dependendo da referência utilizada para comparação. Análise de regressão logística mostrou que grupo, região geográfica, situação conjugal, trimestre gestacional, estado nutricional inicial e gestação anterior associaram-se com anemia (p < 0,05).

CONCLUSÕES:

A prevalência de anemia diminuiu após a fortificação, porém continua elevada nas regiões Nordeste e Norte. Embora a fortificação possa ter tido papel nesse resultado favorável, há que se considerar a contribuição de outras políticas públicas implementadas no período estudado.
ABSTRACT

OBJECTIVE:

To compare prevalence of anemia and hemoglobin (Hb) levels in Brazilian pregnant women before and after flour fortification with iron.

METHODS:

A repeated cross-sectional panel study of public health care centers of municipalities in the five Brazilian regions was conducted. Retrospective data were obtained from 12,119 medical records of pregnant women distributed in two groups before fortification (delivery prior to June 2004) and after fortification (date of last period after June 2005). Anemia was defined as Hb<11.0 g/dl. Hb levels according to gestational age were assessed using two references from the literature. Statistical analysis was carried out using chi-squared tests, Student's t tests, and logistic regression, with a significance level of 5 percent.

RESULTS:

In the total sample, prevalence of anemia fell from 25 percent to 20 percent after fortification (p<0.001). However, important regional differences were evident while significant reductions were seen in the Northeast (37 percent to 29 percent) and North (32 percent to 25 percent) regions, where pre-fortification prevalence was high, smaller reductions were seen in the Southeast (18 percent to 15 percent) and South (7 percent to 6 percent) regions, where prevalence was low. Hb levels according to gestational age were slightly higher in the first months of pregnancy and lower after the third or fourth months, depending on the reference used. Logistic regression analysis showed that group, geographic region, marital status, trimester of pregnancy, initial nutritional status, and prior pregnancy were associated with anemia (p<0.05).

CONCLUSIONS:

Prevalence of anemia decreased after fortification, but remains high in the North and Northeast regions. Although fortification may have played a role in this favorable outcome, the contribution of other public policies implemented during the studied period should also be considered.
RESUMEN

OBJETIVO:

Comparar prevalencia de anemia y valores de hemoglobina (Hb) en gestantes brasileñas, antes y después de la fortificación de las harinas con hierro.

MÉTODOS:

Estudio de evaluación de paneles repetidos, desarrollado en servicios públicos de salud de municipios de las cinco regiones brasileñas. Datos retrospectivos se obtuvieron de 12.119 prontuarios de gestantes distribuidas en dos grupos antes de la fortificación, con parto anterior a junio de 2004, y posterior a la fortificación, con última menstruación después de junio 2005. Anemia fue definida como Hb<11,0 g/dL. Valores de Hb/edad gestacional fueron evaluados según dos referenciales de la literatura. Se utilizaron prueba de chi-cuadrado, t de Student y regresión logística, con nivel de 5 por ciento de significancia.

RESULTADOS:

En la muestra total, anemia disminuyó de 25 por ciento a 20 por ciento después de la fortificación (p<0,001), con promedios de Hb significativamente mayores en el grupo "posterior" (p<0,001). Se observaron, sin embargo, diferencias regionales importantes reducciones significativas en las regiones Noreste (de 37 por ciento a 29 por ciento) y Norte (de 32 por ciento a 25 por ciento), donde las prevalencias de anemia eran elevadas antes de la fortificación; y reducciones menores en las regiones Sureste (de 18 por ciento a 15 por ciento) y Sur (de 7 por ciento a 6 por ciento), donde las prevalencias eran bajas. Los niveles de Hb/edad gestacional de ambos grupos se mostraron discretamente mas elevados en los primeros meses, aunque mucho mas bajos posterior al tercero o cuarto mes, dependiendo de la referencia utilizada para comparación. Análisis de regresión logística mostró cual grupo, región geográfica, situación conyugal, trimestre gestacional, estado nutricional inicial y gestación anterior se asociaron con anemia (p<0,05).

CONCLUSIONES:

La prevalencia de anemia disminuyó posterior a la fortificación, aunque continua elevada en las regiones Noreste y Norte. A pesar de que la fortificación pueda haber tenido papel en este resultado favorable, hay que considerar la contribución de otras políticas públicas implementadas en el periodo estudiado.
Subject(s)


Full text: Available Index: LILACS (Americas) Main subject: Pregnancy Complications, Hematologic / Hemoglobin A / Food, Fortified / Anemia, Iron-Deficiency / Iron, Dietary Type of study: Risk factors Limits: Female / Humans / Pregnancy Country/Region as subject: South America / Brazil Language: Portuguese Journal: Rev. saúde pública Journal subject: Public Health Year: 2011 Type: Article / Project document Affiliation country: Brazil Institution/Affiliation country: Faculdades Integradas do Brasil/BR / Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia/BR / USP/BR / Universidade Estadual de Maringá/BR / Universidade Federal da Bahia/BR / Universidade Federal de Pernambuco/BR / Universidade Federal de Viçosa/BR / Universidade Federal do Acre/BR / Universidade Federal do Mato Grosso/BR / Universidade Federal do Pará/BR

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