Influente de una mutante deficiencia respiratoria de levadura en la produccion de biomasa. / The influence of a respiratory defficient yeast mutant on biomass production
Rev. argent. microbiol
;
13(3): 91-6, 1981.
Article
in Spanish
| LILACS
| ID: lil-6182
RESUMEN
Se estudio la influencia de mutantes respiratorias de una Saccharomyces fragilis en la produccion de biomasa. Se considero el efecto de distintas proporciones de una mutante con capacidad respiratoria nula en poblaciones de celulas de levadura en relacion al rendimiento celular. Los resultados obtenidos en estas esperiencias muestran que para procesos donde se utiliza el 100% de celulas normales (RC) es posible obtener 5,6 g/l de masa celular mientras que operando con el 100% de mutantes respiratorias (RD) solo se alcanza una concentracion de 1,6 g/l para iguales condiciones de cultivo. Estos estudios muestran la importancia del conocimiento de la distribucion de la poblacion de celulas, ya que el rendimiento en biomasa esta directamente relacionado a su composicion
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Index:
LILACS (Americas)
Main subject:
Saccharomyces
/
Culture Media
Language:
Spanish
Journal:
Rev. argent. microbiol
Journal subject:
Microbiology
Year:
1981
Type:
Article
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