Aplicabilidade da metodologia Lean em uma lavanderia hospitalar / Applicability of the Lean methodology in a hospital laundry / Aplicabilidad de la metodología Lean en una lavandería hospitalaria

RESUMO

A metodologia Lean vem sendo largamente estudada e utilizada por empresas em todo o mundo. Busca a eliminação dos desperdícios nos processos imprimindo velocidade, reduzindo o tempo total do serviço prestado e melhorando a qualidade do resultado. mO objetivo deste trabalho foi avaliar a aplicabilidade da utilização da metodologia Lean em uma lavanderia hospitalar. Utilizou-se um estudo de caso com pesquisa quantitativa, com o desenvolvimento do projeto de implantação da metodologia Lean no processo de trabalho de uma lavanderia hospitalar. O resultado foi a criação de um fluxo contínuo, com a padronização dos processos, que possibilitoua redução dos inventários, aumentou a produtividade e reduziu o lead time. Todas as melhorias resultantes impactaram diretamente naredução dos custos envolvidos no processamento de roupa hospitalar. Embora a quantificação dos resultados justifique a aplicação da metodologia para o desenvolvimento de projetos de melhoria, o principal e maior ganho é a mudança de comportamento e atitudes dos colaboradores em um ambiente favorável, que permite a todos expressar suas competências de maneira plena, por meio de umavisão de melhoria contínua.

ABSTRACT

The Lean methodology has been largely studied and used by companies worldwide. It seeks to eliminate the process wasteby rendering speed and reducing the total time of the service provided, while improving the result quality. This paper aims at evaluatingthe applicability of using the Lean methodology in a hospital laundry. A case study was employed with a quantitative research by developingthe implementation project of the Lean methodology in the work process of a hospital laundry. The result was the creation of a continuous flow by standardizing the processes that allowed the inventories to be reduced, improved the productivity and decreased the lead time. All the resulting improvements directly impacted on reducing the costs involved in the processing of hospital clothes. Although the quantification of the results justifies the methodology application to develop improvement projects, the main and highergain is changing behaviors and attitudes of the employees in a favorable environment that allows everybody to express their competencies totally by means of a continuous improvement view.

RESUMEN

La metodología Lean viene siendo largamente estudiada y utilizada por empresas en todo el mundo. Busca la eliminación de los derroches en los procesos imprimiendo velocidad, reduciendo el tiempo total del servicio prestado, al mismo tiempo que mejora la calidad del resultado. El objetivo de este trabajo es evaluar la aplicabilidad de la utilización de la metodología Lean en una lavandería hospitalaria. Se utilizó un estudio de caso con investigación cuantitativa con el desarrollo del proyecto de implantación de la metodologíaLean en el proceso de trabajo de una lavandería hospitalaria. El resultado fue la creación de un flujo continuo con la estandarización de los procesos que posibilitó la reducción de los inventarios, aumentó la productividad y redujo el lead time. Todas las mejorías resultantes impactaron directamente la reducción de los costos involucrados en el procesamiento de ropa hospitalaria. Aun la cuantificación de los resultados justifique la aplicación de la metodología para el desarrollo de proyectos de mejoría, el principal y mayor ganancia es el cambio de comportamiento y actitudes de los colaboradores en un ambiente favorable que permite a todos expresar sus competenciasde manera plena por medio de una visión de mejoría continua.