Aspectos afetivos relacionados ao comportamento alimentar dos idosos frequentadores de um centro de convivência / Affective aspects relating to feeding behavior of elderly attending a day care center
Rev. bras. geriatr. gerontol
;
14(2): 319-328, abr.-jun. 2011. tab
Article
in Portuguese
| LILACS
| ID: lil-643583
RESUMO
Instituições direcionadas à alimentação de idosos têm-se tornado mais numerosas, e poucos estudos são realizados nesses locais. Hipotetizamos que a maneira pela qual a alimentação é realizada nesses locais pode interferir negativamente na relação afetiva que o idoso estabelece com a alimentação. Objetivos:
compreender o significado e o componente afetivo da alimentação na vida dos idosos que frequentam um centro de convivência direcionado à alimentação; identificar os aspectos situacionais que envolvem o comportamento alimentar desses idosos.Métodos:
foram estudadas pessoas com 60 anos ou mais de idade, frequentadoras de um Núcleo de Convivência da zona leste de São Paulo-SP, a partir de uma entrevista semiestruturada, interpretada pelo Discurso do Sujeito Coletivo. As questões norteadoras da entrevista foram Por que o Sr(a). se alimenta aqui? Como o se sente comendo aqui? Fale-me como era a sua alimentação antes de entrar no centro de convivência e agora. Houve mudanças? Qual a importância da alimentação na sua vida? O sr(a) acha que a comida é capaz de fazer amigos?Resultados:
a hipótese inicialmente estabelecida não foi comprovada, observando-se na verdade a presença de uma nova situação de vida para o idoso, que pareceu agradável e desvinculada de fatos passados. Os entrevistados no presente estudo não demonstram muita relação pregressa com a alimentação.Conclusões:
locais que ofereçam alimentação coletiva ao idoso mostram-se importantes para o suporte social, facilitam a socialização e a aquisição de alimentação para os idosos que vivem em situações desfavorecidas.
Full text:
Available
Index:
LILACS (Americas)
Main subject:
Aging
/
Health of the Elderly
/
Collective Feeding
/
Centers of Connivance and Leisure
/
Feeding Behavior
/
Health Promotion
Type of study:
Qualitative research
Limits:
Aged
Language:
Portuguese
Journal:
Rev. bras. geriatr. gerontol
Journal subject:
Geriatrics
/
Gerontology
Year:
2011
Type:
Article
Affiliation country:
Brazil
Institution/Affiliation country:
Universidade de São Paulo/BR
Similar
MEDLINE
...
LILACS
LIS