Self-reported physical activity and food intake patterns in schoolchildren aged 7-10 from public and private schools / Perfil de atividade física e consumo alimentar autorrelatado de escolares de 7 a 10 anos da rede pública e privada

ABSTRACT

Physical activity and diet are related to several health outcomes. The aim of this study was to analyze physical activity (PA) and diet patterns among Brazilian schoolchildren attending private or public schools. A cross-sectional, school-based study of elementary schoolchildren aged 7-10 years old (n = 2,936) was carried out in Florianopolis (southern Brazil). Self-reported food consumption and PA patterns were assessed by means of a questionnaire. A higher percentage of girls than boys met the recommendations for consumption of fruits and vegetables and limited their consumption of sweets and soft drinks. Boys reported higher PA levels than girls (P < 0.001). Children attending private schools were more likely to be in the highest tertile of PA (odds ratio = 1.53, 1.14-2.05) and 80% less likely to be active in commuting to school compared to public school students. Private schoolchildren were more likely to meet recommendations for fruits and vegetables, limit sweet consumption, report adequate meal frequency and no consumption of fast food or soft drinks. In summary, girls and private schoolchildren reported better eating patterns, while boys and private schoolchildren reported higher PA levels. Such results highlight the public school setting as a target for health promotion initiatives, along with other strategies, in developing countries.

RESUMO

A atividade física e o consumo alimentar estão associados a vários desfechos de saúde. O objetivo do presente estudo foi investigar as diferenças no comportamento alimentar e na atividade física de escolares brasileiros da rede pública e privada. Um estudo transversal de base escolar, com crianças entre 7 e 10 anos, foi realizado em Florianópolis, SC, Brasil (n = 2.936). As informações foram obtidas por meio de um questionário respondido pelas próprias crianças. Maior proporção de meninas alcançaram as recomendações para o consumo de frutas e vegetais e limitaram o consumo de doces e refrigerantes. Os meninos relataram maiores níveis de atividade física (P < 0,001). Escolares da rede privada tiveram maior chance de serem mais ativos (Odds Ratio = 1,53, 1,14-2,05) e 80% menos chance de serem ativos no deslocamento para a escola; além disso, tiveram maior chance de atender as recomendações para o consumo de frutas e verduras, limitar o consumo de doces, apresentar número adequado de refeições e não consumir fast food e refrigerantes. Resumindo, as meninas e os escolares da rede privada relataram melhores padrões de consumo alimentar, enquanto os meninos e os escolares da rede privada foram mais ativos. Tais resultados apontam a escola pública como um alvo para iniciativas de promoção da saúde.