Introdução da técnica espectrofotométrica na detecção da cafeína em guaraná / Use of the spectrophotometric method in the caffein determination in guarana
Rev. Inst. Adolfo Lutz
;
47(1/2): e36890, dez. 1987. ilus
Article
in Portuguese
| LILACS, ColecionaSUS, SES-SP, CONASS, SESSP-IALPROD, SES-SP, SESSP-IALACERVO
| ID: lil-66589
RESUMO
Foram comparados os resultados da determinação quantitativa da cafeína em guaraná de acordo com o método gravimétrico descrito na Farmacopeia Brasileira, 3a. edição, com os da determinação espectrofotométrica dos resíduos obtidos dissolvidos em ácido clorídrico 0,1 N, com leitura a 273nm. A presença de outras substâncias de natureza não xantílica no resíduo foi mostrada através de cromatografia em camada delgada, usando-se fases móveis de diferentes polaridades. Os valores obtidos por espectrofotometria foram sempre menores do que os obtidos por gravimetria (AU).
Full text:
Available
Index:
LILACS (Americas)
Main subject:
Spectrophotometry
/
Caffeine
/
Carbonated Beverages
Language:
Portuguese
Journal:
Rev. Inst. Adolfo Lutz
Year:
1987
Type:
Article
Institution/Affiliation country:
Instituto Adolfo Lutz/BR
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