Efeito de probiótico no desenvolvimento de leitões desafiados com Escherichia coli / Effect of probiotic on the development of piglets challenged with Escherichia coli

RESUMO

Foram utilizados 72 animais aos 21 dias de idade para averiguar o efeito do probiótico no desempenho de leitões desafiados com E. coli. O delineamento foi em blocos casualizados, com arranjo fatorial 2x2. Os quatro tratamentos foram probiótico com desafio; probiótico sem desafio; sem probiótico com desafio; sem probiótico e sem desafio. O probiótico Protexin™ foi administrado via ração, dos 21 aos 63 dias de idade e aos 35 dias, os animais dos tratamentos 1 e 3 foram desafiados. As variáveis analisadas foram peso médio aos 35, 49 e 63 dias de idade; ganho diário de peso dos 35 aos 49 dias; dos 49 aos 63 dias; dos 35 aos 63 dias e escore fecal. As variáveis ganho diário de peso, peso médio e escore fecal foram submetidos à análise de variância pelo PROC GLM. Em relação ao peso e ganho de peso verificou-se ação benéfica do probiótico quando se associaram estas características com a ocorrência de diarréia pós-desafio e a redução da E. coli. Concluiu-se que o probiótico no modelo experimental aplicado apresentou efeito notório nas reduções de E. coli e da diarréia, podendo exercer influência no desempenho dos leitões.

ABSTRACT

We used 72 piglets at 21 days old and the aim was to determine the effect of probiotics on performance of piglets challenged with E. coli. The design was a randomized block design with 2x2 factorial arrangement. The four treatments were with probiotic and challenge, with probiotic without challenge, without probiotic with challenge, without probiotic and challenge. The probiotic was administered via Protexin ™ diet, from 21 to 63 days old and 35 days, the animals in treatments 1 and 3 were challenged. The variables were average weight at 35, 49 and 63 days old, daily weight gain from 35 to 49 days, 49 to 63 days, from 35 to 63 days and fecal score. The variables average weight, daily weight gain and diarrhea score were subjected to analysis of variance by PROC GLM. In terms of weight and weight gain was found beneficial effect of probiotic when these characteristics were associated with the occurrence of diarrhea post-challenge and the reduction of E. coli. It was concluded that the probiotic used in the experimental model showed clear effect on the reductions of E. coli and diarrhea, are relatively influenced in the performance of piglets.