Situación Nutricional de Escolares. Unidad Educativa "Santiago Mariño", Municipio Linares Alcántara, Estado Aragua, Año 2005 / Nutritional Status of Pupils in "Santiago Mariño", Educational Unit, Linares Alcantara Municipality Aragua State, Venezuela, 2005

RESUMEN

Con el objetivo de conocer la situación nutricional de los alumnos de la unidad educativa "Santiago Mariño", fué realizada en el año 2005 una evaluación antropométrica de 236 escolares, a los cuales se les pesó, talló y tomó su edad en años cumplidos. El déficit de peso para la edad fue de 10,1%, de los cuales 5,9%, presentan peso deficiente o desnutrición global y 4,2% están a riesgo de desnutrición. El déficit de peso para la talla, fue de 18,3%, lo cual significa que los mismos presentan desnutrición aguda. El indicador talla para la edad registró un déficit de 5,1%, significando 1,7% de desnutrición crónica y 3,4% a riesgo de desnutrición. Las niñas tienen una probabilidad de 2,9 veces más de presentar exceso de talla para la edad que los varones (p>0.05). Según el Indice de Masa Corporal 13,6% de los alumnos sufren déficit nutricional y 3,4% obesidad.

ABSTRACT

As to assess the nutritional status of the pupils in "Santiago Mariño" school, an anthropometric evaluation was performed during 2005 on 236 students, determining height, weight and checking their exact age. 10.1% of the sample showed weight deficit according to age, among them, 5.9% had defficient weight or global undernowrishment and 4.2% were on risk. Weight deficit according to height was 18.3% which implies acute under nourishment. Indicator size / age showed a 5.1% deficit which means 1.7% of cronic undernourishment and 3.4% of risk. Female pupils have a 2.9% higher probability of reporting excess of height according to age in comparison with boys (1>0.05). According to Mass Corporal index nutritional deficit was assessed in 13.6% of the pupils and obesity in 3.4%.