Fórmula de soja - de heroína a vilã? Análise crítica ao artigo

Barbieri, Dorina; Universidade de São Paulo

Fórmula de soja - de heroína a vilã? Análise crítica ao artigo / Soy Protein Infant Formulae and Follow-On Formulae: A Commentary by the ESPGHAN Committee on Nutrition

Barbieri, Dorina; Universidade de São Paulo.

Barbieri, Dorina; Universidade de São Paulo. Faculdade de Medicina. Departamento de Pediatria. São Paulo. BR
Universidade de São Paulo; Faculdade de Medicina. Departamento de Pediatria. Romaldini, Ceres Concilio. São Paulo. BR

Pediatr. mod ; 49(5)maio 2013.

Article in Portuguese | LILACS | ID: lil-691722

RESUMO

RESUMO

As autoras apresentam comentários sobre artigo publicado pelo Comitê de Nutrição da Sociedade Europeia de Gastroenterologia, Hepatologia e Nutrição, a respeito do papel da soja na nutrição infantil e das recomendações sobre as alternativas que se apresentam ao pediatra no que diz respeito à alimentação do lactente com alergia ao leite de vaca...

Subject(s)

Glycine max; Phytoestrogens; Milk Hypersensitivity

Alergia ao leite de vaca; Cow´s milk allergy; Fitato; Fitoestrógenos; Phytate; Phytoestrogens; Soja; Soy

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Index: LILACS (Americas) Main subject: Glycine max / Milk Hypersensitivity / Phytoestrogens Language: Portuguese Journal: Pediatr. mod Journal subject: Pediatrics Year: 2013 Type: Article Affiliation country: Brazil Institution/Affiliation country: Faculdade de Medicina/BR / Universidade de São Paulo/BR

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