Consumo de etanol na desnutrição: aproveitamento calórico e aspectos comportamentais / Ethanol consumption in malnutrition: calorie utilization and behavioral aspects

RESUMO

Devido à controvérsia ainda existente sobre o aproveitamento calórico do etanol, este estudo avaliou o uso das calorias do etanol em condições eutrófica e desnutrida, através da repercussão sobre a massa corporal, grau de intoxicação, abstinência e alguns parâmetros comportamentais de ansiedade e medo (teste do campo aberto), grau de intoxicação, abstinência. Ratas Wistar adultas doram divididas em dois grupos (n= 12 cada) grupo A (recebendo água ad libitum) e grupo E com solução de etanol como única fonte líquida durante o experimento...A perda de peso das ratas desnutridas foi atenuada com o consumo de etanol até a concentração de 20% v/v. Elas consumiram mais calorias (40 Kcal/dia) do que as DA (20 Kcal/dia) 4. Este efeito não foi observado na concentração de 40% v/v. 5. Ratas desnutridas apresentaram maiores graus de intoxicação pelo etanol do que quando eutróficas, bem com maiores sinais de abstinência. 6. Na abstinência ao etanol, os animais apresentaram-se mais ansiosos no teste de campo aberto, independente da condição nutricional. Os dados sugerem que as calorias do etanol foram aproveitadas para massa corporal até a concentração de 10%, quando eutrófica e 20% v/v quando desnutridas. O perfil toxicológico do etanol foi dependente do estado nutricional. Os resultados também sugerem que a reatividade do SBC ao etanol é alterada pela desnutrição.