Optimización en el manejo de reproductores para una mayor producción de huevos y larvas de psetta maxima (Linneaus, 1758) / Optimization of broodstock management to increase the production of eggs and larvae of psetta maxima (Linneaus, 1758) (Turbot)

RESUMEN

Las óptimas condiciones de cultivo en el manejo de reproductores de Psetta maxima permiten obtener una mejor cantidad y calidad de huevos así como larvas viables con una mayor producción. Para evaluar las óptimas condiciones se utilizaron ejemplares mantenidos en condiciones de cultivo acondicionados desde los 3 hasta los 24 meses de vida, para así llegar a conformar un stock de reproductores. Al final de la experiencia, los huevos en los estanques experimentales se presentaron circulares y transparentes, al igual que las larvas recién eclosionadas que se hallaban rectas y muy bien pigmentadas, signos de buena calidad de huevos y larvas. Los cambios en la relación macho-hembra y densidad, fueron las variables a evaluar, llegando a obtener resultados satisfactorios por periodo productivo de las hembras y una mejor calidad y cantidad de huevos y larvas viables, en un periodo de cuatro años. Las mortalidades de reproductores en el periodo desove y post-desove bajaron significativamente. Estadísticamente no existe una diferencia significativa entre los estanques experimentales y controles. Desde el tercer año, la producción de huevos y larvas en los estanques experimentales mostró un incremento cercano al 90 por ciento en huevos y a un 60 por ciento en larvas. En los dos últimos años el porcentaje de larvas cosechadas en estos estanques, mostró un incremento del 7 por ciento al 12 por ciento en larvas sembradas y una disminución del 9 por ciento al 13 por ciento en larvas eliminadas, principalmente en el estanque 4.

ABSTRACT

The optimal culture conditions in broodstock management of Psetta maxima allow obtaining better quantity and quality of eggs and viable larvae, increasing the production. In order to evaluate the optimal conditions the specimens kept under culture conditions were used, in a period of 3-24 months of life, thus forming a broodstock stock. At the end of the experiment, the eggs in the experimental tanks resulted circular and transparent, as well as newly hatched larvae that were straight and well pigmented, signs of a good quality of eggs and larvae. Changes in the male-female and density ratio were the assessed variables, reaching satisfactory results per productive period of females and better quality and quantity of eggs and viable larvae during the period of four years. The mortality rate of broodstock in spawning and post-spawning period decreased significantly. Statistically there were no significant difference between experimental and control tanks. From the third year, egg and larvae production in experimental tanks showed an increase of about 90 percent for eggs, and 60 percent for larvae. In the last two years the percentage of harvested larvae in these tanks showed an increase of 7 percent to 12 percent for sown larvae and a decrease of 9 percent to 13 percent for eliminated larvae, mostly in tank 4.