Concordancia del autoreporte de peso y talla para valoración nutricional en estudiantes universitarios de 18 a 25 años / Concordance between self-reported weight, height, and BMI and anthropometric evaluation in 18 to 25 years university students

RESUMEN

Antecedentes la prevalencia de obesidad es un problema de salud pública mundial, que requiere un sistema de vigilancia basado en datos de fácil obtención. Objetivo: determinar la concordancia entre el auto-reporte y la determinación real de peso, estatura e índice de masa corporal (IMC). Materiales y métodos: estudio descriptivo de corte transversal en el que participaron 462 personas de ambos sexos, de 18-25 años, estudiantes de la Universidad de Pamplona, Norte de Santander-Colombia. A cada participante se le indagó su peso y talla y el índice de masa corporal (IMC) fue calculado a partir de estos datos. Además, un profesional entrenado determinó el valor real de estas variables. Se obtuvo el coeficiente de correlación intra-clase entre el auto-reporte y la determinación por profesional para peso, talla e IMC. Resultados: el IMC real fue 22,8±3,1 Kg/m² en hombres y 21,9±2,8 Kg/m² en mujeres. Los coeficientes de correlación intra-clase (CCI) fueron para peso 0,965 (IC95% 0,96-0,97; estatura 0,967 (IC95% 0,96-0,97), para IMC 0,920 (IC95% 0,90-0,93). Conclusión: los datos auto-reportados en los estudiantes de la Universidad de Pamplona son útiles para la valoración de la obesidad.

ABSTRACT

Background: Obesity is a worldwide public health problem, which requires a surveillance system based on readily available data. Objective: To determine the concordance between self-reported and actual weight, height, and body mass index (BMI). Materials and methods: 462 students, male and female, between18-25 years old participated in a cross-sectional study. All participants were students at Universidad de Pamplona, Colombia. Participants were asked for their weight and height. BMI was calculated based on reported data. Furthermore, the variables were actually measured by a trained professional. Intra-class-coefficients (ICC) between self-reported and actual data were calculated for each variable. Results: The actual BMI was 22,8±3,1 Kg/m² in men and 21,9±2,8 Kg/m² in women. ICC (IC95%) for weight, height, and BMI were, respectively 0.965 (0.96 to 0.97), 0.967 (0.96 to 0.97), and 0.920 (0.90 to 0.93). Conclusion: Self-reported weight and height data are useful for obesity assessment in students from the Universidad de Pamplona-Colombia.