Estudiantes universitarios: ¿Qué comen mientras estudian? / University students: What do they eat while studying?
Diaeta (B. Aires)
;
32(147): 26-29, abr.-jun. 2014. graf, ilus
Article
in Spanish
| LILACS
| ID: lil-723596
RESUMEN
Al momento no se disponen de suficientes datos sobre las elecciones alimentarias de los estudiantes universitarios. Las técnicas proyectivas permiten recabar información que no se conseguiría mediante un interrogatorio directo ni por otros medios. El presente trabajo intenta conocer localmente la preferencia y motivos de la elección de alimentos o preparaciones alimenticias de los estudiantes durante su estadía en las facultades de la Universidad de Buenos Aires.
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Index:
LILACS (Americas)
Main subject:
Argentina
/
Students
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Universities
/
Food Preferences
Country/Region as subject:
South America
/
Argentina
Language:
Spanish
Journal:
Diaeta (B. Aires)
Journal subject:
Nutritional Sciences
Year:
2014
Type:
Article
Affiliation country:
Argentina
Institution/Affiliation country:
Universidad de Buenos Aires/AR
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