Efeito da baixa disponibilidade de carboidrato na dieta sobre o primeiro limiar de variabilidade da frequência cardíaca em teste progressivo em cicloergômetro / Effect of low carbohydrates availability on the diet over the first threshold of heart rate variability in progressive test in cycloergometer

RESUMO

O Objetivo do presente estudo foi analisar o efeito de uma dieta pobre em CHO sobre o primeiro limiar de transição fisiológica (LT1) identificado a partir da análise do comportamento da Variabilidade da Frequência Cardíaca (VFC) em teste progressivo em ciclo ergômetro. Para tanto nove sujeitos de 18 a 32 anos foram submetidos a dois testes em cicloergômetro com carga inicial de 25 W e incrementos de 25 W a cada dois minutos. O teste foi encerrado quando o indivíduo não acompanhava a rotação determinada (60 a 70 rpm) ou por exaustão voluntária. Os sujeitos realizaram os testes separados por um período de uma semana em duas diferentes situações de dietas (isocalóricas) por um período de 72 horas prévias aos testes de Dieta Normal (DN) e de Dieta Hipoglicídica (DH). As seguintes variáveis foram mensuradas VFC a cada estágio para identificação do limiar de VFC (LiVFC) e as concentrações de lactato [La] sanguíneo para identificação do primeiro limiar de lactato (LL1). As variáveis analisadas foram a carga e a Frequência Cardíaca no LiVFC e LL1. Foram encontrados maiores valores para o LL1 e LiVFC quando expressos em cargas relativas para DH. Esses resultados sugerem que o LiVFC e o LL1 podem ser alterados com a manipulação dos teores de carboidratos na dieta.

ABSTRACT

The aim of the present study was to analyze the effect of a low carbohydrate (CHO) diet on the first physiological transition threshold (TT1) indentified by using analysis of the behavior of Heart Rate Variability (HRV) in progressive test on cycle ergometer. Nine subjects of 18 to 32 years underwent two cycle ergometer tests with initial load of 25W and increments of 25W every two minutes. The test was over when the individual could not follow the determined rotation (60 to 70 rpm) or for voluntary exhaustion. The subjects underwent the tests with an interval of one week in two different dietetic situations (isocaloric diets) consumed in a period of 72 hours prior to testing Normal Diet (ND) and Hypoglicidic Diet (HD). The following variables were measured HRV at each stage to identify HRV threshold (HRVT) and blood lactate [La] concentrations to identify the first lactate threshold (LT1). The analyzed variables were load and Heart Rate in HRVT and LT1. Higher values were found for LT1 and HRVT when expressed by relative loads in HD. These results suggest that LT1 and HRVT can be modified by manipulating CHO levels in a diet.