Perfil calórico de leite humano obtido e doado ao banco de leite da maternidade escola Assis Chateaubriand, Fortaleza, CE

Sobreira, Elano Mendes; Matos, Vania Cordeiro de; Maia, Tania Maria Cavalcante

Perfil calórico de leite humano obtido e doado ao banco de leite da maternidade escola Assis Chateaubriand, Fortaleza, CE / Calorie profile and donated human milk from the milk bank maternity School Assis Chateaubriand, Fortaleza, CE

Sobreira, Elano Mendes; Matos, Vania Cordeiro de; Maia, Tania Maria Cavalcante.

Sobreira, Elano Mendes; Universidade de Fortaleza. Fortaleza. BR
Matos, Vania Cordeiro de; Universidade de Fortaleza. Fortaleza. BR
Maia, Tania Maria Cavalcante; Universidade de Fortaleza. Fortaleza. BR

Hig. aliment ; 28(228/229): 176-181, jan.-fev. 2014. tab

Article in Portuguese | LILACS | ID: lil-737623

Subject(s)

Humans; Infant, Newborn; Milk Banks/standards; Milk, Human; Nutritive Value; Brazil; Food Preservation; Food Storage; Prospective Studies

Armazenamento; Gordura

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Index: LILACS (Americas) Main subject: Milk Banks / Milk, Human / Nutritive Value Type of study: Observational study Limits: Humans / Infant, Newborn Country/Region as subject: South America / Brazil Language: Portuguese Journal: Hig. aliment Journal subject: Nutritional Sciences Year: 2014 Type: Article Affiliation country: Brazil Institution/Affiliation country: Universidade de Fortaleza/BR

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