La composición química y microbiológica de la placa dental en diferentes áreas de la boca / The chemical composition and microbiological of dental plaque from different areas of the mouth

RESUMEN

En general los dientes postero-superiores y postero-inferiores son más susceptibles al ataque carioso que los anteriores, superiores o inferiores; se ha demostrado que la placa dental obtenida de esas zonas es diferentes en cuanto a composición microbiológica y pH. El objetivo de este estudio fue investigar la relación entre la composición química y microbiológica de la placa obtenida de dichas áreas, y su susceptibilidad a las caries. Los resultados demostraron que la placa obtenida de los dientes antero-inferiores contiene menos bacterias acidogénicas y particularmente organismos no-acidogénicos por unidad de peso, que la de los dientes antero-superiores. Además se observó que la placa obtenida de aquella área de la boca contenía una menor concentración de polisacaridos extracelulares solubles en álcali. En general los resultados obtenidos para las áreas posteriores fueron lo contrario. En conclusión , el menor potencial cariogénico de la placa dental de los dientes antero-inferiores se debe a la combinación de, por lo menos, tres factores: 1) menor producción de ácido, 2) mayor acceso salival y 3) mayor capacidad amortiguadora, los cuales apenas permiten caidas minimas del pH, que al parecer no conducen a la desmineralización del esmalte, aunque sí favorecerían la precipitación de sales de fosfato de calcio y la formación de cálculo