Perfil epidemiológico e nutricional de adolescentes grávidas internadas em um hospital de referência do estado do Pará / Epidemiological profile and nutritional status of pregnant adolescents admitted to a reference hospital of the state of Pará

RESUMO

Objetivo: identificar o perfil epidemiológico e situação nutricional de gestantes adolescentes internadas em um hospital de referência do Estado do Pará. Método foram entrevistadas 72 adolescentes entre agosto e novembro de 2013, após assinatura de assentimento dos pais ou da adolescente maior de 18 anos. Foram coletados dados socioeconômicos (idade, renda familiar e escolaridade), antropométricos (altura, peso, semana gestacional e IMC) e ingestão alimentar através do QFA. Utilizado o programa Bioestat 5.4 para análise dos dados estatísticos. Resultados: a média de idade das ado-lescentes foi de 17 anos, apresentando baixa escolaridade, baixa renda e IMC adequado. Quanto ao consumo alimentar, mostraram-se adequados os grupos do arroz, pães e massas, carnes, leite e derivados, e feijão. O consumo de frutas, verduras e legumes foi pouco frequente. Refrigerantes, salgados e sanduíches, salgadinhos tipo chips e pipoca, bebida alcoólica, bebidas artificiais e doces e açúcar de adição foram evidentes. Conclusão as adolescentes apresentaram média de 17 anos, baixa escolaridade, baixa renda e IMC adequado, porém o consumo alimentar mostrou-se impróprio, com elevado consumo de refrigerantes, bebidas artificiais e doces, salgados, sanduíches, salgadinhos e pipocas industrializadas e baixo consumo de frutas, verduras e legumes. O consumo de leite e derivados, carnes, feijão e o grupo alimentar de arroz, pães e massas estavam adequados. Revela-se a importância do acompanhamento nutricional da gestante adoles-cente, para evitar complicações no binômio mãe/bebê e proporcionar hábitos alimentares que irão seguir por toda vida.

ABSTRACT

Objective: Identify the epidemiological profile and nutritional status of pregnant adolescents admitted to a reference hospital in the state of Pará. Method: study was conducted at a reference hospital in the state for high risk pregnan-cies, teenagers were interviewed between August and November’s 2013, after signing a consent of parents or the teen is itself, if greater than 18 years. Socioeconomic data (age, family income and education) and anthropometric datas (height, weight, BMI and gestational week) were collected and food intake was collected using the FFQ. The Bioestat 5.4 program was used to analysis of the statistics data. Results: The mean age of the adolescents was 17 years, had low education, low income and adequate BMI. In relation to food intake, showed-up appropriate groups of rice, bread and pasta, meat, dairy products and beans. The consumption of fruits and vegetables was unusual. Soft drinks, snacks and sandwiches, snacks like chips and popcorn, alcohol, artificial drinks and sweets, and added sugar were still evi-dent in the diet of pregnant adolescents. Conclusion: The adolescents had an average of 17 years, low education, low income and adequate BMI, but food consumption was found to be improper, with high consumption of soft drinks, artificial drinks and sweets, snacks, sandwiches, snacks and popcorn industrialized and low consumption of fruits and vegetables. The consumption of dairy products, meat, beans and the food group of rice, bread and pasta were adequate. Is revealed of nutritional monitoring of pregnant teenagers, to avoid complications in the binominal mother / baby and provide food habits that will follow for life.