Composición química y evaluación de la actividad antifúngica del aceite esencial de corteza de Vismia baccifera var. dealbata / Chemical composition and evaluation of anti-fungal activity of essential oil from Vismia baccifera var. dealbata bark

RESUMEN

El objetivo de este trabajo fue evaluar la susceptibilidad de levaduras del género Candida y el Complejo Cryptococcus neoformans al aceite esencial de Vismia baccifera var. dealbata. El aceite, procedente de Chiguará, estado Mérida-Venezuela, fue analizado por CG/ EM logrando la identificación de trece componentes, que constituyeron el 97,7% de la mezcla; tres de ellos se apreciaron como productos mayoritarios, representando el 70,4% de la totalidad (Óxido de cariofileno 31,4%, β-cariofileno 26,4% y α-zingibireno 12,6%). El ensayo de actividad antifúngica mostró que dicho aceite inhibió el crecimiento de varias cepas de los géneros Candida y el Complejo C. neoformans, evaluadas cualitativamente por difusión en agar con disco a una concentración de 1.000 μg/mL; se observaron halos de inhibición entre 8 y 12 mm, exhibiendo valores de CMI entre 1,6 y 1.000 μg/mL en el ensayo cuantitativo por el método “Spot on a lawn”. Los datos obtenidos fueron sometidos a análisis de varianza y la prueba de Tukey, obteniéndose una actividad inhibitoria relevante contra Candida krusei. Este estudio constituye el primer reporte, tanto de la composición química como de evaluación antifúngica del aceite esencial extraído a partir de especies del género Vismia.

ABSTRACT

The purpose of this study was to evaluate the susceptibility of Candida genus yeasts and the Cryptococcus neoformans Complex to essential oil from Vismia baccifera var. dealbata. This oil, obtained at Chiguará, Mérida State, was analyzed by GC/MS, which identified thirteen components that constituted 97.7% of the mixture; three of them were established as majority products, representing 70.4% of the total (cariophyllene oxide 31.4%, β-cariophyllene 26.4%, and α-zingibirene 12.6%). The anti-fungal assay showed that this oil inhibited the growth of several Candida genus strains and of the C. neoformans Complex, qualitatively evaluated by agar disk diffusion at a 1,000 μg/ mL concentration; inhibition halos of a between 8 to 12 mm diameter were observed, showing MIC values between 1.6 and 1,000 μg/mL in the “Spot on a lawn” quantitative assay. The data obtained were submitted to ANOVA and Tukey’s test, demonstrating a relevant inhibitory activity against Candida krusei. This study constitutes the first report, both of the chemical composition and of the anti-fungal evaluation, of the essential oil extracted from Vismia genus species.