Your browser doesn't support javascript.
loading
Contaminação do leite por bactérias psicrotróficas / Milk contamination by psychrotrophic
Meneses, Juliana da Silva; Santos, Lauana Aparecida; Silva, Nelma de Mello; Rufino, Luciana Rosa Alves; Rosa, Poliana Silvia Garcia; Fiorini, João Evangelista.
  • Meneses, Juliana da Silva; Universidade José do Rosário Vellano. Laboratório de Biologia e Fisiologia de Micro-organismos. Minas Gerais. BR
  • Santos, Lauana Aparecida; Universidade José do Rosário Vellano. Laboratório de Biologia e Fisiologia de Micro-organismos. Minas Gerais. BR
  • Silva, Nelma de Mello; Universidade José do Rosário Vellano. Laboratório de Biologia e Fisiologia de Micro-organismos. Minas Gerais. BR
  • Rufino, Luciana Rosa Alves; Universidade José do Rosário Vellano. Laboratório de Biologia e Fisiologia de Micro-organismos. Minas Gerais. BR
  • Rosa, Poliana Silvia Garcia; Universidade José do Rosário Vellano. Laboratório de Biologia e Fisiologia de Micro-organismos. Minas Gerais. BR
  • Fiorini, João Evangelista; Universidade José do Rosário Vellano. Laboratório de Biologia e Fisiologia de Micro-organismos. Minas Gerais. BR
Hig. aliment ; 28(236/237): 112-115, set.-out. 2014.
Article in Portuguese | LILACS | ID: lil-752294
Subject(s)

Search on Google
Print
XML
Index: LILACS (Americas) Main subject: Food Contamination / Milk / Food Microbiology / Food Preservation Limits: Humans Language: Portuguese Journal: Hig. aliment Journal subject: Nutritional Sciences Year: 2014 Type: Article Affiliation country: Brazil Institution/Affiliation country: Universidade José do Rosário Vellano/BR

Similar

MEDLINE
LILACS
LIS
Search on Google
Print
XML
Index: LILACS (Americas) Main subject: Food Contamination / Milk / Food Microbiology / Food Preservation Limits: Humans Language: Portuguese Journal: Hig. aliment Journal subject: Nutritional Sciences Year: 2014 Type: Article Affiliation country: Brazil Institution/Affiliation country: Universidade José do Rosário Vellano/BR