Conhecimentos maternos sobre alimentaçãocomplementar: introdução dos alimentos, avaliação e identificação das dificuldades observadas em uma Unidade Básica de Saúde / Maternal knowledge about complementary feeding: food introduction, evaluation and identification of difficulties observed in a Primary Care Unit

RESUMO

Objetivo: Avaliar os conhecimentos maternos sobre a introdução daalimentação complementar e identificar as maiores dificuldades encontradaspelas mães ao introduzir novos alimentos.Métodos: A pesquisa foi realizada de janeiro a abril de 2013, em uma Unidade Básica de Saúde (UBS) do Riacho Fundo I, Distrito Federal,mediante aplicação de um questionário elaborado por Barros & Seyffarthem 2008, aplicado antes das oficinas de alimentação complementar,que são realizadas mensalmente no Centro de Saúde.Resultados: 77,27% das crianças que participaram da pesquisa estavamem aleitamento materno, 59,09% se encontravam em alimentaçãocomplementar e 22,72% recebiam somente a alimentação básica da família.Quanto à idade de introdução de alimentos complementares, amédia de foi de 3,83 meses.Conclusão: Apesar dos avanços nas informações de saúde a respeitoda introdução da alimentação complementar, as mães ainda possuemconhecimentos equivocados sobre diversos aspectos, como o tempooportuno de introdução, os alimentos oferecidos, e a forma correta deintrodução dos alimentos.

ABSTRACT

Objective: Evaluate the maternal knowledge about complementaryfeeding and identify the main difficulties encountered by mothers tointroduce new foods.Methods: The research was conducted from January to April 2013,in a Basic Health Unit (BHU) in the Riacho Fundo I, Distrito Federal,through application of a questionnaire developed by Barros & Seyffarthin 2008, applied before the workshops complementary feeding, whichare performed monthly at the Center for Health.Results: With respect to children whose mothers participated in theresearch, 77.27% were breastfeeding. In relation to the introductionof food, 59.09% were in complementary feeding and 22.72% receivedonly the basic food of the family. Regarding the age of introduction ofcomplementary foods, the average was 3.83 months.Conclusion: Despite advances in health information concerning theintroduction of complementary feeding, mothers still have mistakenknowledge on various aspects, such as the timely introduction, foodsoffered, and the correct way of introducing food.