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Valoración del riesgo en salud en un grupo de población de Cali, Colombia, por exposición a plomo, cadmio, mercurio, ácido 2,4-diclorofenoxiacético y diuron, asociada al consumo de agua potable y alimentos / Evaluation of human health risk for a population from Cali, Colombia, by exposure to lead, cadmium, mercury, 2,4-dichloro-phenoxyacetic acid and diuron associated with water and food consumption
Echeverry, Ghisliane; Zapata, Andrés Mauricio; Páez, Martha Isabel; Méndez, Fabián; Peña, Miguel.
  • Echeverry, Ghisliane; Universidad del Valle. Departamento de Química. Grupo de Investigación en Contaminación Ambiental por Metales y Plaguicidas. Cali. CO
  • Zapata, Andrés Mauricio; Universidad del Valle. Departamento de Química. Grupo de Investigación en Contaminación Ambiental por Metales y Plaguicidas. Cali. CO
  • Páez, Martha Isabel; Universidad del Valle. Departamento de Química. Grupo de Investigación en Contaminación Ambiental por Metales y Plaguicidas. Cali. CO
  • Méndez, Fabián; Universidad del Valle. Departamento de Química. Grupo de Investigación en Contaminación Ambiental por Metales y Plaguicidas. Cali. CO
  • Peña, Miguel; Universidad del Valle. Departamento de Química. Grupo de Investigación en Contaminación Ambiental por Metales y Plaguicidas. Cali. CO
Biomédica (Bogotá) ; 35(spe): 110-119, ago. 2015. ilus, graf, tab
Article in Spanish | LILACS | ID: lil-762723
RESUMEN
Introducción. La exposición a contaminantes como plaguicidas y metales pesados, se asocia a problemas de salud. Diversos estudios revelan la presencia de estos contaminantes en Cali; sin embargo, no existe información sobre las rutas principales de esa exposición y su riesgo implícito. Objetivo. Estimar los riesgos asociados a la exposición a cadmio, plomo y mercurio, y a los plaguicidas ácido 2,4-diclorofenoxiacético y diuron, debida al consumo de agua potable y alimentos en un grupo de población de Cali. Materiales y métodos. Se obtuvieron datos ambientales e información sobre la población, y se valoró el riesgo empleando los modelos de la Environmental Protection Agency (EPA) de los Estados Unidos. Resultados. Las concentraciones de los contaminantes evaluados estuvieron por debajo de las permisibles establecidas por el Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial de Colombia (3 µg/L -1 de cadmio; 10 µg/L -1 de plomo; 1 µg/L -1 de mercurio; 1 µg/L - 1 de ácido 2,4 diclorofenoxiacético; 1 µg/L -1 de diuron). En las muestras de pescado "manteco" ( Peprilus snyderi ), se detectaron concentraciones de cadmio entre 20 y 80 µg/kg -1 por debajo del límite permisible establecido por la Organización Mundial de la Salud (100 µg/kg -1 ). Los resultados de la valoración mostraron que el riesgo cancerígeno y no cancerígeno atribuible a la ingestión de alimentos y de agua potable con presencia de los contaminantes evaluados, estaba por debajo de los valores máximos admisibles según la EPA. Conclusiones. Se cree que los hallazgos sobre contaminantes en estudios anteriores, pueden deberse a eventos puntuales de contaminación y se recomienda vigilar la bocatoma de agua y emitir alertas tempranas. El reporte sobre la presencia de cadmio en las muestras de pescado, sugiere que el control de la calidad de los alimentos por parte de las entidades reguladoras debe mejorar.
ABSTRACT

Introduction:

Exposure to pollutants such as pesticides and heavy metals has been linked to health problems. Several studies have revealed the presence of these contaminants in Cali; however, there is no information available about the main routes of exposure and risk of these contaminants.

Objective:

To estimate the risk associated with the intake of cadmium, lead and mercury, and pesticides 2,4-D and diuron through the consumption of water and food in a population in Cali. Materials and

methods:

Population and environmental data were obtained, and a risk assessment was performed using United States Environmental Protection Agency guidelines.

Results:

The concentrations of the evaluated pollutants were below permissible levels as established by the Colombian Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial (3 µg/L -1 of cadmium; 10 µg/L -1 of lead; 1 µg/L -1 of mercury; 1 µg/L -1 of 2,4 D; 1 µg/L -1 of diuron). Salema butterfish ( Peprilus snyderi ) samples contained levels of cadmium between 20 and 80 µg/kg -1 , which are below the permissible limit set by the World Health Organization (100 µg/kg -1 ). The results of the risk assessment indicated that the carcinogenic and non-carcinogenic attributable risk to population health from the intake of food contaminants was below the maximum level permitted by the United States Environmental Protection Agency.

Conclusions:

It is believed that the findings in previous studies on pollutants may have been due to specific contamination events; therefore, monitoring and early warning about water intake is recommended. Furthermore, the report of cadmium being found in fish consumed as food suggests the need for quality control by regulators.
Subject(s)


Full text: Available Index: LILACS (Americas) Main subject: Water Pollutants, Chemical / Cadmium / Food Contamination / Diuron / Environmental Exposure / Mercury Type of study: Etiology study / Prognostic study / Risk factors Limits: Female / Humans / Male Country/Region as subject: South America / Colombia Language: Spanish Journal: Biomédica (Bogotá) Journal subject: Medicine Year: 2015 Type: Article Affiliation country: Colombia Institution/Affiliation country: Universidad del Valle/CO

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LIS


Full text: Available Index: LILACS (Americas) Main subject: Water Pollutants, Chemical / Cadmium / Food Contamination / Diuron / Environmental Exposure / Mercury Type of study: Etiology study / Prognostic study / Risk factors Limits: Female / Humans / Male Country/Region as subject: South America / Colombia Language: Spanish Journal: Biomédica (Bogotá) Journal subject: Medicine Year: 2015 Type: Article Affiliation country: Colombia Institution/Affiliation country: Universidad del Valle/CO