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Energia metabolizável da levedura de cana-de-açúcar submetida a diferentes temperaturas e tempos de secagem para frangos de corte e poedeiras / Metabolizable energy of sugar cane yeast submitted to different temperatures and drying times for broilers and layers hens
Lopes, C. C; Rabello, C. B. V; Dutra Júnior, W. M; Medeiros, W. R. L; Silva Júnior, R. V; Custódio, L. R; Lira, R. C; Ludke, M. C. M. M; Barbosa, E. N. R; Lima, T. S.
  • Lopes, C. C; Universidade Federal Rural de Pernambuco. Recife. BR
  • Rabello, C. B. V; Universidade Federal Rural de Pernambuco. Recife. BR
  • Dutra Júnior, W. M; Universidade Federal Rural de Pernambuco. Recife. BR
  • Medeiros, W. R. L; Universidade Federal Rural de Pernambuco. Recife. BR
  • Silva Júnior, R. V; Universidade Federal Rural de Pernambuco. Recife. BR
  • Custódio, L. R; Universidade Federal Rural de Pernambuco. Recife. BR
  • Lira, R. C; Universidade Federal de Alagoas. Recife. BR
  • Ludke, M. C. M. M; Universidade Federal Rural de Pernambuco. Recife. BR
  • Barbosa, E. N. R; Universidade Federal Rural de Pernambuco. Recife. BR
  • Lima, T. S; Universidade Federal Rural de Pernambuco. Recife. BR
Arq. bras. med. vet. zootec ; 67(6): 1711-1720, nov.-dez. 2015. tab
Article in Portuguese | LILACS | ID: lil-768131
Responsible library: BR68.1
RESUMO
Objetivou-se determinar a temperatura e o tempo de secagem por rolos rotativos, aos quais a, levedura de cana-de-açúcar é submetida que permitam seu melhor aproveitamento energético por galinhas poedeiras e frangos de corte. Para isso foram realizados três ensaios de metabolismo para determinar os valores de energia metabolizável aparente (EMA), aparente corrigida para nitrogênio (EMAn) e os coeficientes de metabolizabilidade aparente da matéria seca (CMMS) e da energia bruta (CMEB). O primeiro ensaio foi conduzido com galinhas poedeiras (E1), o segundo com frangos de corte (E2) em crescimento e o terceiro com frangos de corte em diferentes idades (E3)...
ABSTRACT
This study aimed to determine the temperature and drying time through rotative rolls, that sugar cane yeast is subjected to in order to allow best energy utilization by laying hens and broilers. Three metabolism trials were conducted to determine the values of apparent metabolizable energy (AME) and apparent corrected for nitrogen balance (AMEn), coefficient of apparent metabolizable dry matter (CAMDM) and gross energy (CAMGE). The first experiment was conducted with laying hens (E1), the second with broilers (E2) in growth and the third with broilers at different ages (E3)...
Subject(s)


Full text: Available Index: LILACS (Americas) Main subject: Saccharomyces cerevisiae / Diet / Food Preservation Limits: Animals Language: Portuguese Journal: Arq. bras. med. vet. zootec Journal subject: Veterinary Medicine Year: 2015 Type: Article Affiliation country: Brazil Institution/Affiliation country: Universidade Federal Rural de Pernambuco/BR / Universidade Federal de Alagoas/BR

Full text: Available Index: LILACS (Americas) Main subject: Saccharomyces cerevisiae / Diet / Food Preservation Limits: Animals Language: Portuguese Journal: Arq. bras. med. vet. zootec Journal subject: Veterinary Medicine Year: 2015 Type: Article Affiliation country: Brazil Institution/Affiliation country: Universidade Federal Rural de Pernambuco/BR / Universidade Federal de Alagoas/BR