Estilos de vida y hábitos alimentarios en adolescentes escolarizados de poblaciones urbanas y rurales, 2010, Salta / Lifestyles and eating habits among in-school adolescents from urban and rural areas in Salta, 2010 / Estilos de vida e hábitos alimentícios em adolescentes escolarizados de populações urbanas e rurais.2010. Salta

RESUMEN

Conocer estilos de vida/hábitos alimentarios de adolescentes escolarizados de zonas urbanas y rural es estableciendo similitudes/diferencias. MÉTODOS: Estudio descriptivo, transversal. Población jóvenes 14-19 años, ambos sexos, de 3 escuelas públicas urbanas y 2 rurales; nivel polimodal, jornada simple. Selección muestreo simple al azar por conveniencia. Instrumentos cuestionario FANTÁSTICO (escala Likert), adecuado/validado por encuesta piloto (Alpha Crombach 0,6458). Procesamiento programa Epi Info 6.0. Distribución de frecuencias, medidas de tendencia central, ji cuadrado, significación menor al 5% (p< 0,05). RESULTADOS: En ambos grupos; Estilos de vida “Buenos”, Hábitos alimentarios “adecuados” en consumo deleche, carnes, frutas y verduras. No desayunan 24%. Al efectuar la comparación entre áreas urbanas y rurales se observó actividad física inadecuada 42.7% y 44.2%; sedentarismo 11.6% y 8.1%; consumo frecuente de alcohol 11.6% y 7.7% y consumo de tabaco 34.9% y 22.7%; respectivamente. CONCLUSIONES: Los adolescentes urbanos están más expuestos a factores de riesgo cardiovascular por un mayor consumo de alcohol, tabaquismo, y actividad física inadecuada.

ABSTRACT

To know the lifestyles and eating habits ofschool-going adolescents from urban and rural areas byestablishing similarities and differences.METHODS: Descriptive, cross-sectional study. Populationmale and female adolescents aged between 14 and 19 yearswho attended polimodal level at half-day public schools (3urban and 2 rural schools). Selection convenience, simplerandom sampling.Instruments FANTASTIC questionnaire (Likert scale), which was validated by a pilot survey (Cronbach’s Alpha 0,6458).Processing Epi Info 6.0 program, frequency distribution,measures of central tendency, Chi-square test, significance level lower than 5% (p < 0.05). RESULTS: In both groups, the lifestyle was “Good” and theeating habits were “Adequate” in terms of milk, meat, fruitsand vegetables consumption, but 24% of the participantsskipped breakfast.The comparison between urban versus rural areas showed the following results: inadequate physical activity, 42.7% and 44.2%; sedentary lifestyle, 11.6% and 8.1%; frequent consumption of alcohol, 11.6% and 7.7% and tobacco use,34.9% and 22.7%, respectively. CONCLUSIONS: Adolescents from urban areas are more susceptible to risk factors for cardiovascular diseases due to the increased consumption of alcohol and tobacco, and inadequate physical activity.

RESUMO

OBJETIVO: Conhecer estilos de vida/hábitos alimentícios de adolescentes escolarizados de zonas urbanas e rurais estabelecendo similaridades/diferenças. MÉTODOS: Estudo descritivo, transversal. População jovens 14-19 anos, ambos os sexos, de 3 escolas públicas urbanas e 2 rurais; ensino médio, meio período. Seleção amostragem simples aleatória por conveniência. Instrumentos questionário FANTÁSTICO (escala Likert), adequado/validado pela pesquisa piloto (AlphaCrombach 0,6458). Processamento programa Epi Info 6.0. Distribuição de frequências, medidas de tendência central, chi-quadrado, significância menor a 5% (p< 0,05). RESULTADOS: Em ambos os grupos; Estilo de vida“Bons”, Hábitos alimentícios “adequados” em consumo de leite, carnes, frutas e verduras. Não tomam café da manhã 24%. Ao realizar a comparação entre áreas urbanas e rurais observou-se atividade física inadequada 42.7% e 44.2%; sedentarismo 11,6% e 8,1%; consumo frequente de álcool11.6% e 7.7% e consumo de tabaco 34.9% e 22.7%; respectivamente. CONCLUSÕES: Os adolescentes urbanos estão mais expostos a fatores de risco cardiovascular devido a um maior consumo de álcool, tabagismo, e atividade física inadequada.