Histomorphology of Liver, Testicle and Body Fat in Farm Rabbits Fed with an Obesogenic Diet During the Peripuberal Period / Histomorfología del Hígado, Testículo y Grasa Corporal en Conejos de Granja Alimentados con una Dieta Obesogénica Durante el Período Peripuberal

ABSTRACT

Two groups were formed in order to evaluate the effect of an obesogenic diet on body and liver weight, body fat accumulation and the histometric characteristics of liver and testicles of New Zealand rabbits during the peripuberal period. One group received a standard farm diet and the other received a standard farm diet with canola oil added. During the study, weight of both groups was recorded. At the end of the study, the rabbits were euthanized and liver, testicles, and visceral, scapular and scrotal fat were weighed. Tissue samples were obtained from liver and testicles to carry out histometric analysis. Body weight, body mass index, liver and visceral fat weight were significantly different (P<0.01) in the obesogenic diet when compared to the control group. Notwithstanding, there were no significant differences between both groups in testicular weight, and scapular and scrotal fat (P>0.01). Histometry of the liver of the obesogenic diet group showed the greater total area and greater nucleus area of hepatocytes in the square lobe, right lobe and left lobe medial segment (P<0.01). Histometry of both testicles of individuals from the obesogenic diet group had a greater germinal epithelial thickness and intertubular intersticium (P<0.01). It is concluded that New Zealand male rabbits that received an obesogenic diet during 12 weeks had a higher liver and body weight, as well as, an important increased visceral fat. Furthermore, said diet caused histometric changes in liver and testicles. This set confirms that the domestic rabbit is a good model for the study of the body fat accumulation process associated to the consumption of an obesogenic diet and its effects on liver and testicles.

RESUMEN

Con el propósito de evaluar el efecto de una dieta obesogénica sobre el peso corporal, hepático, acumulo de grasa corporal y las características histométricas del hígado y testículo de conejos Nueva Zelanda durante el período peripuberal, se formaron dos grupos; a uno se le proporcionó una dieta estándar de granja y el otro recibió una dieta estándar de granja adicionada con aceite de canola. Durante el estudio se registró el peso corporal de ambos grupos. Al final del estudio los conejos fueron eutanasiados y se pesó el hígado, testículos, la grasa visceral, escapular y escrotal. Se obtuvieron muestras de tejido hepático y testicular para realizar el análisis histométrico. El grupo con dieta obesogénica presentó diferencias significativas con respecto al grupo testigo, en las variables peso corporal, índice de masa corporal, peso del hígado y de la grasa visceral (P<0,01). Por otra parte, no hubo diferencias significativas entre ambos grupos para las variables peso de testículos, grasa escapular y escrotal (P>0,01). En la histometría del hígado el grupo con la dieta obesogénica presentó mayor área total y mayor área del núcleo de los hepatocitos en el lóbulo cuadrado, lóbulo derecho y lóbulo izquierdo segmento medial (P<0,01). En la histometría de ambos testículos del grupo con la dieta obesogénica se encontró mayor grosor del epitelio germinal y perímetro del intersticio intertubular (P<0,01). Se concluye que los conejos Nueva Zelanda machos que recibieron una dieta obesogénica durante 12 semanas presentaron mayor peso corporal, hepático y aumento de la grasa visceral. Además, presentaron cambios histométricos en hígado y testículo. Estos resultados en conjunto confirman que el conejo doméstico es un buen modelo para el estudio del proceso de acumulo de grasa corporal asociado al consumo de una dieta obesogénica y de sus efectos en el hígado y testículos.