Alimentos funcionais: granola e seus benefícios

Santos, Marta Rejane Ribeiro dos; Cardoso Filho, Francisco das Chagas; Muratori, Maria Christina Sanches

Alimentos funcionais: granola e seus benefícios / Functional foods: granola and its benefits

Santos, Marta Rejane Ribeiro dos; Cardoso Filho, Francisco das Chagas; Muratori, Maria Christina Sanches.

Santos, Marta Rejane Ribeiro dos; Universidade Federal do Piauí. BR
Cardoso Filho, Francisco das Chagas; Universidade Federal do Piauí. BR
Muratori, Maria Christina Sanches; Universidade Federal do Piauí. BR

Hig. aliment ; 29(242/243): 22-25, mar.-abr. 2015.

Article in Portuguese | LILACS | ID: lil-777726

Subject(s)

Humans; Functional Food/analysis; Dietary Fiber; Edible Grain; Food Composition; Nutritive Value; Vitamins

Fibras; Grãos integrais; Saúde

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Index: LILACS (Americas) Main subject: Dietary Fiber / Edible Grain / Food Composition / Functional Food Limits: Humans Language: Portuguese Journal: Hig. aliment Journal subject: Nutritional Sciences Year: 2015 Type: Article Affiliation country: Brazil Institution/Affiliation country: Universidade Federal do Piauí/BR

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